Brysselkål - Long Island - Kultursort
Sort: Brysselkål ‘Long Island’ / Brassica oleracea (Gemmifera-gr.)
Frö till brysselkål – eller rosenkål som den också kallas – en klassisk kålsort med många små, fasta huvuden längs en kraftig stjälk. Sorten härstammar från Belgien, där den först odlades på 1800-talet och fick sitt namn efter huvudstaden Bryssel.
‘Long Island’ är ett kulturarv från 1890 och ger riklig skörd av mörkgröna, fasta huvuden med fin smak och fast konsistens. En utmärkt sort för höst- och vinterskörd som dessutom lämpar sig väl för infrysning.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 181
Odlingsråd för brysselkål ‘Long Island’ / Brassica oleracea (Gemmifera-gr.)
Utvecklingstid: ca 120 dagar
Sådjup: 1 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: ca 75 cm
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 40 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–juni
Skördeperiod: september–december
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Brussels sprout
Odling:
Så inomhus i krukor med såjord under mars–maj. Täck sådden med klar plast med små lufthål och håll ca 20 °C fram till groning. Efter groning – ställ plantorna ljust och svalare för kompakt tillväxt.
Plantera ut efter avhärdning när jorden blivit varm och risken för frost är över. Brysselkål trivs bäst på solig växtplats i näringsrik, fuktig men väldränerad jord. Kan även direktsås på friland när jorden värmts upp.
Täck odlingen med fiberduk eller kålnät för att skydda mot skadeinsekter. Toppning i augusti hjälper de sista huvudena att mogna. Smaken blir som bäst efter ett par frostnätter.
Skörda från september och långt in på vintern – de små, fasta huvudena klarar ofta flera köldgrader.
Odla mer kål!