Sort: Blåklint ’Red Ball’ / Centaurea cyanus
Frö till en vacker sort med dubbla blommor i hallontoner. Bra sort för snitt och buketter med sina stadiga stjälkar. Fungerar utmärkt att torkas som eterneller.
Historia: Blåklint har länge odlats som prydnadsväxt i flera färger. Av blommorna tillverkades förr ett slags bläck, men det vanligaste användningsområdet var för att färga sockerprodukter. Torkade blommor brukade också blandas i tobak, ”mera till prydnad än till smak” enligt Linné. Blåklintens blommor är ätliga, de smakar inte mycket men är väldigt fina att dekorera te, sallader och efterrätter med.
Höjd: 80 cm
Vasliv: 7 dagar
Beskrivning
Art.nr: 332
Odlingsråd för blåklint
Så direkt på friland i april–juni. Vattna före sådd och håll fuktigt under grotiden. Kan även sås i september–oktober för en tidigare blomning nästa sommar. Rensa efterhand för längre blomtid. Trivs på soligt/halvsoligt läge.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 80 cm
Radavstånd: 30 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: april–juni/sep–okt
Blomperiod: juli–sep
Årighet: ettårig
Engelskt namn: cornflower