Sort: Humle, vanlig humle / Humulus lupulus
Frö till vildformen av humle som är en flerårig kulturväxt med ett slingrande växtsätt där plantorna vrider sig medurs. De odlas traditionellt mot höga störar men kan även odlas mot pergola, spaljé och liknande. Humle är relativt snabbväxande om den får rätt förutsättningar och skapar snabbt en rumskänsla i trädgården.
Humle har traditionellt haft en plats som läkeväxt mot sömnlöshet och i lugnande medel. Kottarna, som egentligen är honblomställningar, används som ingrediens vid ölbryggning.
Historia: Humle har en lång historia i världen och inte minst här i Norden – man vet att humle användes redan under vikingatiden. Redan på 800-talet blev det känt att humlens kottar har en konserverande egenskap vid ölbryggning.
Humle är en kulturväxt som har varit lagstadgad och därmed strängt kontrollerad i Sverige. Lantmätaren noterade var humlegårdar fanns och därför finns tydlig dokumentation om humlens historia i Sverige. Redan på 1400-talet skulle varje svensk bonde odla humle, och humlestörar var ett vanligt inslag i landskapsbilden. Humlen hade sin höjdpunkt mellan 1600–1700-talet då det i Sverige fanns miljontals humlestörar, och än idag kan man finna humleplantor på dessa sedan länge övergivna humlegårdar. Humlegårdar innehöll vanligtvis ett hundratal humlestörar, men i Gudhems härad fanns det en gård som odlade så mycket som 8 000 störar på samma plats.
Antal frö: ca 100 st
Beskrivning
Art.nr: 895
Odlingsråd för humle
Frö till humle kan börja sås och förodlas inomhus mellan januari och maj. Sådden bör täckas med genomskinlig plast med lufthål eller placeras i ett minidrivhus under groperioden.
Fröna är kallgroende och för optimal groning:
• Håll sådden i 18–20 °C i 2–3 veckor
• Ställ den sedan i –4 till +4 °C i 4–6 veckor
• Flytta därefter tillbaka till 18–22 °C i 2–3 veckor
• Placera sådden utomhus på en skuggig plats för senare utplantering
Frö till humle kan med fördel även sås på hösten, från september till november. Så då utomhus i krukor eller på friland avsett för uppdrivning och plantera sedan ut på slutgiltig växtplats. Humle kan också odlas i kruka och övervintras frostfritt, men det är viktigt att beskära plantorna varje vår.
För att humle ska växa bra behövs en näringsrik, lucker jord som är fri från rotogräs. Humle växer snabbt vid goda förhållanden och varje planta behöver cirka 2 kvm yta. Traditionellt har humle odlats mot höga störar, som bör vara minst 4–5 meter höga, men humle kan växa upp till 7–8 meter.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 1–6 månader (kallgroende)
Höjd: 200–800 cm
Radavstånd: 50–100 cm
Plantavstånd: 50–100 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: januari–maj / september–november
Skördeperiod: juli–augusti
Årighet: flerårig
Härdighet: A
Engelskt namn: Hop