Shungiku - Chopsuey Green

Sort: Shungiku 'Chopsuey Green' / Chrysanthemum coronarium Kallas även för Sallatskranskrage. Frö till Shungiku som är en ätbar krysantemum. Växten är vackert blommande och ätbar vilket ger din matlagning nya smakdimensionen, en spännande sort att odla och laga på. Denna asiatiska växt har en unik smak, lite som en mix av selleri och morot, vilken ger spänning och bredd till din matlagning. Bladen används rikligt i kokta, stekta eller wokade rätter - både som grönsak och som krydda. De gula blommorna är också ätliga, men smakar inte lika bra som bladen och passar istället som garnityr.