Sort: Spansk salvia / Salvia lavandulifolia
Frö till spansk salvia, en salvia med mildare smak än kryddsalvia. En ört med tätt och väl grenat växtsätt samt dekorativa, lätt ludna och silvergröna blad. Den är uppskattad både för sin smak och sitt utseende – bladen kan användas färska eller torkade och är en självklar del av det spanska köket.
Spansk salvia passar perfekt i örtagården som kantväxt eller som prydnad i perennrabatten, där det vackra bladverket ger en fin kontrast.
En lättodlad och flerårig växt för både nybörjare och erfarna odlare, som tillför en tydlig medelhavskänsla och en smakrik touch till köket.
Höjd: 40 cm
Antal frö: ca 15 st
Beskrivning
Art.nr: 881
Odlingsråd för spansk salvia
Förodling
Förodla inomhus tidigt på våren, ungefär 8–10 veckor innan sista frosten. Fukta såjorden innan sådd. Fröna är ljusgroende, så tryck dem lätt mot jordytan utan att täcka dem med jord.
Täck sådden med genomskinlig plast med små lufthål, eller lufta dagligen för att undvika kondens och samtidigt behålla lagom fukt. Håll sådden vid 18–20 °C tills fröna grott. När plantorna kommit upp placeras de ljust och lite svalare, helst runt 15 °C.
Omskolning
När plantorna har utvecklat ett par karaktärsblad kan de försiktigt skolas om till större krukor med planteringsjord.
Utplantering
Plantera ut när risken för frost är helt över. Vänj plantorna vid utomhusklimat genom att avhärda dem – börja med korta stunder ute och öka tiden successivt under cirka en vecka. Välj en solig och väldränerad växtplats.
Skötsel
Vattna regelbundet men sparsamt. När plantan är etablerad trivs den bäst med torrare förhållanden eftersom salvia är naturligt torktålig. Plocka blad efterhand för matlagning, färska eller att torka.
Sådjup: 0 cm
Grotid: 10–20 dagar
Höjd: 40 cm
Radavstånd: 30 cm
Plantavstånd: 25 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: feb–apr
Skördeperiod: juni–aug
Årighet: flerårig
Härdighet: C
Engelskt namn: Spanish sage