Sort: Endivesallat ’Nummer VIJF 2’ / Cichorium endivia
Frö till salladssorten ’Nummer VIJF 2’ som får stora salladsblad jämfört med andra liknande sorter. Denna bredbladiga sort bildar stora huvuden med ett gult hjärta. Lämplig för växthus och friland.
Beskrivning
Art.nr: X440
Odlingsråd för endivesallat
Direktsådd
Direktså fröerna på friland i april–juni. Så 1 cm djupt när jorden blivit uppvärmd (min. 10 °C). I kall jord ökar stocklöpningsrisken.
Förodling
Fröerna kan även förkultiveras inomhus för att sedan planteras ut när frostrisken är över.
Odla rötterna för drivning
Rötter för drivning skördas sent. Skär av blasten någon cm över rothalsen, putsa och korta till 15–20 cm. Låt dem sedan torka lite innan de förvaras som morötter.
Vid drivning ställer man dem tätt i en djup låda eller hink med jord, fuktig sågspån eller torv. Är utrymmet absolut mörkt behöver man inte täcka. Bäst resultat fås om rötterna täcks med ett ca 20 cm tjockt lager torr sågspån eller torv. Förvara lådan mörkt vid 15–20 °C. Efter 4–6 veckor skördas de gulvita, spröda huvudena. Utsätts de för ljus blir de gröna och beska.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 75–90 cm
Radavstånd: 30 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: april–juni / sept–okt
Skördeperiod: juni–sept
Årighet: ettårig