Sort: Persilja 'Gigante d’Italia' / Petroselinum crispum (Neapolitanum-gr.)
Frö till en klassisk italiensk kultursort. Bladpersilja som blir cirka 30 cm hög och ger stora, smakrika blad. Persilja är en välkänd och populär kryddväxt både till matlagning och som dekoration.
Skördas efter behov och långt in på hösten. Plantan övervintrar ofta utan problem, särskilt i södra Sverige, och ger då en tidig skörd andra året innan den går i blom. Persilja går bra att frysa in.
Trivs i näringsrik, väldränerad jord. Vattna vid torka. Kan även odlas i kruka inomhus på fönsterbrädan året runt.
Beskrivning
Art.nr: 437
Odlingsråd för persilja
Persilja är en tvåårig växt som ger bäst skörd första året. Knipsa bort blomstänglar för rikligare bladskörd. Om plantan övervintras utomhus går den i blom andra året och kan då självså sig. Fröna gror bäst vid 20–22 °C. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och placera ljust och soligt.
Sådjup: 1 cm
Grotid: 20–30 dagar
Höjd: ca 50 cm
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 10 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–juni / augusti–september
Skördeperiod: mars–oktober
Årighet: tvåårig
Härdighet: D
Engelskt namn: Parsley, plain leaved