Bondböna - Green Hangdown - Kultursort
Sort: Bondböna ’Green Hangdown’ / Vicia faba
Frö till den klassiska kultursorten ’Green Hangdown’, en av de mest odlade bondbönorna i Norden sedan 1800-talet. Sorten, även känd som Groene Hangers, är känd för sin pålitlighet, rika skörd och goda smak.
Plantorna är kraftiga och upprätta, cirka 100–120 cm höga, och producerar mängder av 20 cm långa gröna baljor fyllda med 4–5 medelstora, gröna bönor.
Bönorna kan ätas färska under sommaren eller torkas för användning under vintern — en utmärkt bas i soppor, grytor och röror. Bondbönor är dessutom kvävefixerande, vilket gör dem till ett värdefullt inslag i köksträdgården.
En robust och traditionell sort som kombinerar hög avkastning med genuin smak och nordisk odlingshistoria.
Höjd: ca 100–120 cm
Utvecklingstid: ca 80 dagar
Antal frö: ca 40 st
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: X783
Odlingsråd för Bondböna ’Green Hangdown’
Direktsådd:
Så direkt på friland när jorden reder sig – det vill säga när den torkat upp så pass att den inte längre fastnar på spaden. Bondbönor är tåliga och gror redan vid 4–5 °C, vilket gör dem perfekta för tidig sådd i vårt nordiska klimat.
När plantorna nått cirka 10 cm höjd kupas jorden runt stjälkarna för att ge stöd och motverka att de välter.
Trivs bäst i djup, näringsrik och kalkhaltig jord med jämn fuktighet. Undvik stående väta. Vid angrepp av svarta bladlöss kan toppen klippas av efter blomning – det stoppar angreppet och gynnar bönsättningen.
Skörd och användning:
Plocka och sprita baljorna efter hand under sensommar och höst. Bönorna måste tillagas innan de äts – koka, stek eller använd i grytor, wokrätter och soppor. De kan även frysas in efter förvällning eller torkas för vinterbruk.
De unga, späda baljorna är dessutom en riktig delikatess lättkokta eller smörstekta med lite örtsalt.
Sådjup: 5 cm
Groningstemperatur: 4–5 °C
Grotid: 10–15 dagar
Planthöjd: 100–120 cm
Plantavstånd: 10–15 cm
Radavstånd: 40–60 cm / dubbelrad 15 cm
Såperiod: april–juli
Skördeperiod: juli–frost
Växtläge: sol
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Broad Bean