Bronsfänkål - Smokey

Sort: Bronsfänkål 'Smokey' / Foeniculum vulgare Frö till bronsfänkål är en flerårig ört som växer upp emot en höjd på 140 cm. Passar som dekorativ växt eller som ört. Bladverket är fint och bronsfärgat. Smokey ger en otrolig effekt då det ser ut som rök eller moln i bladverket som går i grönt och bronsfärgat. Det skira växtsättet ger en fin och luftig utfyllnad i perennrabatten. Fröer och blad kan används som krydda och smaksättning med och ger en karaktäristisk smak i bröd, grytor, wokar mm. Fänkål är en mycket mångsidig grönsak och kryddväxt som spelar en stor roll inom matlagning och läkekonst i många länder runt Medelhavet. Fänkål är inte bara god att använda i matlagningen utan har även många hälsofrämjande egenskaper som gör att den bör ha en fast plats i våra köksträdgårdar – både som grönsak och kryddväxt. Ayurvedisk växt som är bra för matsmältningen. Denna sort är underbart vacker även i rabatter och buketter! Antal frö ca: 100 st