Sort: Brysselkål 'Roodnerf' / Brassica oleracea (Gemmifera-gr.)
Frö till en av de sista äldre kultursorterna av brysselkål som bevarats. 'Roodnerf' håller fortfarande hög nivå jämfört med nyare sorter och har utmärkt smak, kvalitet och enhetlighet. Sorten härstammar från Hurst i England och är relativt köldtålig. De medelhöga till höga plantorna ger fylliga och välformade stockar med grön brysselkål.
Om du tidigare ogillat brysselkål kommer 'Roodnerf' att ge dig en ny chans med sin milda och goda smak. Denna sort brukar till och med uppskattas av barn på julbordet!
Det finns en anledning till att brysselkål har en given plats på julbordet – det är nämligen fortfarande skördetid för denna delikatess. Brysselkål får bättre smak efter några frostnätter och står sig i landet trots kyla och snö. Sorten odlades ursprungligen i Belgien och uppkallades efter huvudstaden Bryssel.
Beskrivning
Art.nr: 776
Odlingsråd för brysselkål:
Sådjup: 1 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 60–80 cm
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 40 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–juni
Skördeperiod: sep–dec
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Brussels sprouts
Förodling:
Så inomhus i kruka med såjord. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och låt gro vid 20 °C. Ställ de små plantorna ljust och svalare efter groning för stabilare plantor. För hög värme och för lite ljus ger smala och rangliga plantor. Utplantera efter avhärdning på solig plats.
Direktsådd:
Direktsådd kan ske på friland när jorden blivit uppvärmd. Fiberduk, kålnät och nässelvatten skyddar mot skadeinsekter. Skörd kan ske från september och året ut. Toppning av plantan kan göras i augusti och hjälper de sista huvudena att utvecklas. Smaken förbättras efter några frostnätter.