Sort: Chilipeppar ’Jalapeño M’ / Capsicum annuum (Chilipeppar-gr.)
Frö till ’Jalapeño M’, en rikgivande och tålig chilipeppar som är något hetare än den klassiska jalapeñon. Frukterna blir omkring 8 cm långa, avlånga och knubbiga. De mognar från grönt till rött och kan användas i alla mognadsstadier. Perfekt till tacos, inläggningar och tapas.
Hetta: 5 000–8 000 Scoville
Antal frö: ca 12 st
Beskrivning
Art.nr: 573
Odlingsråd för chilipeppar ’Jalapeño M’
Sådd
Så fröerna i fuktig såjord eller i torvbriketter och ställ varmt, ca 25–30 °C. Håll jorden fuktig men inte blöt. Använd gärna ett miniväxthus för att bevara fuktigheten – plastfolie eller en plastpåse med små hål fungerar också bra.
När plantorna fått sitt andra bladpar sänks temperaturen till cirka 20 °C och plantorna flyttas ut från miniväxthuset.
Förodling
Chili kräver värme och ljus och bör alltid förodlas. Ställ plantorna i ett soligt fönster, växthus eller på en skyddad och varm plats utomhus.
Utplantering
Plantera ut när risken för frost är över och nattemperaturen hålls över 10 °C. Håll cirka 40 cm mellan plantorna.
Läge & jord
Trivs i soligt läge och i näringsrik, väldränerad jord.
Näring & vatten
Vattna regelbundet och tillför flytande näring under hela växtperioden. Undvik att jorden torkar ut helt.
Skötsel
Plocka frukterna successivt när de mognar – det stimulerar ny fruktsättning.
Sådjup: 0 cm
Grotid: 20–30 dagar
Höjd: 70 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 40 cm
Växtläge: sol
Såperiod: januari–mars
Skördeperiod: juli–oktober
Årighet: ettårig i vårt klimat
Engelskt namn: Chili pepper