Störbrytböna - Cobra
35 SEK
Sort: Störbrytböna 'Cobra' / Phaseolus vulgaris (Brytböna-gr.)
Frö till brytbönan 'Cobra', en sort som vi tycker ligger mycket nära perfektion. Plantan växer kraftigt och ger ljusgröna, nästan helt raka och släta baljor på 18–21 cm längd och 9–11 mm tjocklek, utan trådar, med en utmärkt smak. Baljorna kan skördas lite tidigare för extra mjällhet och är utmärkta i matlagning samt perfekt att frysa in – smaken och konsistensen håller även efter frysning.
Sorten blir skördeklar på cirka 65 dagar vid odling i kallväxthus. Baljorna bildar frö sent, och fröna är svarta.
Antal frö: 40 st
En störbrytböna är en brytböna som odlas på stöd, till exempel en stör eller spaljé. Plantan växer högt och ger långa, trådfria och mjälla baljor som är perfekta för matlagning, frysning eller inläggning. Skörden kommer lite senare än för buskbönor, men ger riklig skörd av fina baljor.
Haricots verts är franska för “gröna bönor” och avser brytbönor som skördats tidigt, när baljorna är späda och tunna. Skillnaden mellan brytbönor och vaxbönor är egentligen bara färgen – brytbönor är gröna med rund eller oval balja och vaxbönor är gula.
Frö till brytbönan 'Cobra', en sort som vi tycker ligger mycket nära perfektion. Plantan växer kraftigt och ger ljusgröna, nästan helt raka och släta baljor på 18–21 cm längd och 9–11 mm tjocklek, utan trådar, med en utmärkt smak. Baljorna kan skördas lite tidigare för extra mjällhet och är utmärkta i matlagning samt perfekt att frysa in – smaken och konsistensen håller även efter frysning.
Sorten blir skördeklar på cirka 65 dagar vid odling i kallväxthus. Baljorna bildar frö sent, och fröna är svarta.
Antal frö: 40 st
En störbrytböna är en brytböna som odlas på stöd, till exempel en stör eller spaljé. Plantan växer högt och ger långa, trådfria och mjälla baljor som är perfekta för matlagning, frysning eller inläggning. Skörden kommer lite senare än för buskbönor, men ger riklig skörd av fina baljor.
Haricots verts är franska för “gröna bönor” och avser brytbönor som skördats tidigt, när baljorna är späda och tunna. Skillnaden mellan brytbönor och vaxbönor är egentligen bara färgen – brytbönor är gröna med rund eller oval balja och vaxbönor är gula.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: X813
ODLINGSRÅD FÖR STÖRBRYTBÖNA COBRA:
Sådd
Direktså på friland i maj–juni när jordtemperaturen är minst 15 grader. Är jorden för kall gror fröerna inte och kan istället ruttna. Vattna jorden före sådd och håll fuktig tills fröna har grott.
Förkultivering
Bönor kan även förodlas inomhus i pluggbrätten för tidigare skörd. Vattna försiktigt, fröerna är känsliga för övervattning. Täck med genomskinlig plast med lufthål och håll vid cirka 25 grader. Plantera ut efter avhärdning när all risk för frost är över. De små plantorna kan med fördel täckas med fiberduk den första tiden.
Skötsel
Sorten är högväxande och behöver stöttas på växtplatsen. Odla gärna 3–4 plantor runt en stör, längs ett glesmaskigt nät eller mot ett eget byggt torn av pinnar eller reglar. Rotsystemet är relativt ytligt, så vattna vid torka.
Skörd och användning
Baljorna kan skördas tidigt som haricots verts när de är späda, mjälla och trådfria, eller låtas växa till sig för vanlig brytböna. Skörda regelbundet för att stimulera fortsatt baljsättning.
Tillagning
Bönorna ska inte ätas råa, utan tillagas innan konsumtion. De kan kokas, woka, ångas eller användas i soppor och grytor. För infrysning rekommenderas förvällning (kort kokning i lättsaltat vatten i 1–2 minuter) innan de fryses in – då behåller de färg, smak och konsistens bäst.
Sådjup: 3–5 cm
Utsädesmängd: cirka 15 frön per sträng
Grotid: 7–10 dagar
Höjd: 200–300 cm
Radavstånd: 50–60 cm
Plantavstånd: 10–12 cm
Växtläge: sol
Såperiod: maj–juni / juni–juli (efter sista frost och i varm jord)
Skördeperiod: juli–september
Årighet: ettårig
Sådd
Direktså på friland i maj–juni när jordtemperaturen är minst 15 grader. Är jorden för kall gror fröerna inte och kan istället ruttna. Vattna jorden före sådd och håll fuktig tills fröna har grott.
Förkultivering
Bönor kan även förodlas inomhus i pluggbrätten för tidigare skörd. Vattna försiktigt, fröerna är känsliga för övervattning. Täck med genomskinlig plast med lufthål och håll vid cirka 25 grader. Plantera ut efter avhärdning när all risk för frost är över. De små plantorna kan med fördel täckas med fiberduk den första tiden.
Skötsel
Sorten är högväxande och behöver stöttas på växtplatsen. Odla gärna 3–4 plantor runt en stör, längs ett glesmaskigt nät eller mot ett eget byggt torn av pinnar eller reglar. Rotsystemet är relativt ytligt, så vattna vid torka.
Skörd och användning
Baljorna kan skördas tidigt som haricots verts när de är späda, mjälla och trådfria, eller låtas växa till sig för vanlig brytböna. Skörda regelbundet för att stimulera fortsatt baljsättning.
Tillagning
Bönorna ska inte ätas råa, utan tillagas innan konsumtion. De kan kokas, woka, ångas eller användas i soppor och grytor. För infrysning rekommenderas förvällning (kort kokning i lättsaltat vatten i 1–2 minuter) innan de fryses in – då behåller de färg, smak och konsistens bäst.
Sådjup: 3–5 cm
Utsädesmängd: cirka 15 frön per sträng
Grotid: 7–10 dagar
Höjd: 200–300 cm
Radavstånd: 50–60 cm
Plantavstånd: 10–12 cm
Växtläge: sol
Såperiod: maj–juni / juni–juli (efter sista frost och i varm jord)
Skördeperiod: juli–september
Årighet: ettårig