Sort: Basilika ’Red Rubin’ / Ocimum basilicum
Ekologiska fröer till en mörkt lila basilika med violetta blommor och mörkt purpurfärgade stjälkar. Låter man basilikan gå i blom är den mycket uppskattad av pollinerande insekter som bin och fjärilar.
Bladen är goda att använda som te, i matlagning, till fruktsallader och glass. Precis som med alla basilikasorter passar den väldigt bra tillsammans med rätter som innehåller tomat och vitlök.
Basilika går utmärkt att odla året om inomhus, antingen som microgreens eller småblad, eller i kruka med extra belysning under de mörkaste vintermånaderna.
Denna sort gör sig väldigt bra i samodlingar i kruka eller rabatt. Låter du den gå i blom kommer insekter och fjärilar att flockas kring din odling.
Antal frö: ca 450 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
Beskrivning
Art.nr: Z-088
Odlingsråd för basilika
Basilika är en ettårig, värmeälskande och ljuskrävande ört. Jorden bör hållas lätt fuktig men inte blöt – var noga med att vattna basilikan och låt den aldrig torka ut. För mycket stark sol är inte heller bra. Basilikan är känslig för kyla och bör inte utsättas för temperaturer under 14 °C.
Skörda uppifrån, toppskott och blad, men spara alltid något blad på varje stjälk så att örten kan växa vidare.
Den är bäst som färsk krydda och passar speciellt bra till rätter som innehåller tomat och vitlök. Basilika är känd som huvudingrediens i pesto, men några färska blad på pizzan eller på frukostmackan är också en smakupplevelse.
Utvecklingstid: 60 dagar
Sådjup: ytligt, ljusgroende
Grotid: ca 5–10 dagar
Höjd: 40 cm
Radavstånd:
Plantavstånd: ca 25 cm
Växtläge: sol
Såperiod: förkultiveras i februari–maj, året runt i kruka
Skördeperiod:
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Basil