Ekologisk Bifftomat - German Gold - Kultursort
Sort: Tomat 'German Gold' / Solanum lycopersicum L.
Ekologiskt frö till ‘German Gold’, en otroligt välsmakande tomat med saftigt, syrligt och varm-gult fruktkött. En perfekt sort för grillning och stekning. Detta är en kultursort från 1800-talet som även kallas "Mammoth German Gold".
Plantan trivs bäst i växthus eller liknande i vårt klimat. Den växer högt och behöver stöd – tjuva sidoskott och bind upp plantan. Ett enkelt sätt är att sätta ett snöre från marken upp till taket och snurra plantan runt snöret allt eftersom den växer. Alternativt kan plantan läggas ned på marken, exempelvis på halm, så att stora frukter kan växa utan att stammen knäcks.
Fruktvikt: 300 g
Höjd: 200 cm
Skötsel: Tjuva sidoskott, bind upp
Antal frö: ca 10 st
Bilder från @fru_kjaeve (Instagram)
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-273
Odlingsråd för tomat German Gold
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5-15 dagar
Höjd: 200 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb-april
Skördeperiod: juli-frost
Årighet: ettårig
Engelskt namn: beef tomato
Sådd
Plantera dina frön i en liten kruka med jord på högst 0,5-1 cm djup inomhus 7-8 veckor innan utplantering. Februari-mars för plantor till kallväxthus och mars-april för frilandstomater. Lagom temperatur för att gro är 22-26°C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter groning, gärna i ett rum som håller 18°C. När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Nu kan temperaturen sänkas något för att vänja plantorna inför utplantering.
Utplantering
Innan utplantering är det bra att avhärda plantorna, det betyder att man vänjer dem vid utomhusklimatet. Ställ ut på dagen och ta in på kvällen. Sätt inte ut tomaterna på friland förrän risken för nattfrost är helt förbi och nattemperaturen är över 7°C. Plantera tomatplantorna något djupare än de stått i krukorna och låt dem aldrig torka ut. Tomater bildar rötter på stjälken om den kommer under jord, så för stora plantor kan planteras liggande med bara spetsen över jord. För tidigt sådda och utplanterade tomater blir ofta gängliga och ger dålig skörd, så ha inte för bråttom. Om du inte har extrabelysning och möjlighet att reglera temperaturen kan du börja tidigare för en tidigare skörd. Förbered gärna för uppbindning av tomaterna innan de blir för stora.
Avstånd
Tomater trivs med ett avstånd på 35-55 cm. Busktomater planteras gärna med mer utrymme.
Skörd
Plocka tomaterna fullmogna och solvarma. Är det risk för nattfrost innan alla tomater hunnit mogna kan de eftermogna inomhus, helst på ett mörkt och svalt ställe (8-12°C). Om bladen tas bort kan hela plantan hängas upp och skördas efterhand. Gröna tomater kan läggas in, användas till marmelad eller stekas. Tomat kan också, liksom paprika och chili, frysas i bitar eller hela utan förvällning för kommande såser och grytor. Egna krossade tomater som kokas och förvaras konserverade eller frysta är otroligt gott, en självhushållares dröm.
Alla kan odla!