Odlingsråd för Tomat 'Oxheart Coeur de Boeuf Albenga'
Sådd
Så inomhus 7–8 veckor innan utplantering. För plantor till kallväxthus sår du i februari–mars, och för frilandstomater i mars–april. Så fröna 0,5–1 cm djupt i små krukor. Optimal groningstemperatur är 22–26 °C.
När plantorna har kommit upp, ställ dem ljust och luftigt, gärna i ett rum med omkring 18 °C. Plantera om när de fått några riktiga blad. Sänk temperaturen något efter omplantering för att vänja dem inför utplantering.
Utplantering
Avhärda plantorna innan de planteras ut genom att successivt vänja dem vid utomhusmiljö – ställ ut dem på dagarna och ta in dem på kvällen. Plantera inte ut förrän risken för nattfrost är över och nattemperaturen ligger över 7 °C.
Plantera ut något djupare än de stått i krukan och håll jorden jämnt fuktig. Tomater bildar rötter på stjälken om den hamnar under jord, så större plantor kan planteras liggande med endast toppen ovanför jord.
För tidigt sådda tomater blir ofta gängliga och ger sämre skörd, så ha inte för bråttom med sådden. Om du däremot har tillgång till extrabelysning och kan reglera temperaturen, går det bra att börja tidigare för en tidigare skörd.
Förbered gärna uppbindning i god tid innan plantorna blir för höga.
Avstånd
Tomater trivs bäst med ett plantavstånd på 35–55 cm. Busktomater kan med fördel få något mer utrymme.
Skörd
Plocka tomaterna när de är fullt mogna och solvarma. Om risken för nattfrost uppstår innan alla hunnit mogna kan de eftermogna inomhus på ett mörkt och svalt ställe (8–12 °C).
Hela plantor kan även hängas upp och ner för eftermognad. Gröna tomater kan användas till marmelad, inläggningar eller stekas.
Tomater kan frysas hela eller i bitar utan förvällning, och passar utmärkt till såser och grytor. Att koka egna krossade tomater och frysa eller konservera dem är en klassiker – och en självhushållares dröm.
Utvecklingstid: ca 75 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Groningstid: 5–15 dagar
Höjd: ca 200 cm
Radavstånd: ca 50 cm
Plantavstånd: ca 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: februari–april
Skördeperiod: juli–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Oxheart tomato