Ekologisk Bifftomat - Röd Brandywine - Kultursort
Sort: Tomat 'Brandywine Red' / Solanum lycopersicum
Ekologiskt frö till tomatsorten Brandywine Red – en stor och pålitlig bifftomat med röda, smakrika tomater av fin konsistens. Frukterna väger uppemot 0,5 kg och är kända för sin exceptionella smak. Sorten är ett kulturarv från Amerika och har länge odlats av Amishfolket.
Brandywine Red är en given sort i växthuset, gärna tillsammans med Brandywine Black och Brandywine Yellow. Plantan trivs bäst i växthus eller på skyddat, soligt läge. Den växer högt och bör binds upp samt tjuvas. När plantan växer kan man snurra den längs ett uppspänt snöre eller låta den ligga längs marken på exempelvis halm för att stödja stora frukter utan att skada stammen.
- Höjd: ca 160 cm
- Fruktvikt: 200–400 g
- Fruktstorlek: Ø ca 9 cm
- Uppbindning och tjuvning krävs
Antal frö: ca 8 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-280
Odlingsråd för tomat ’Brandywine’:
- Utvecklingstid: ca 80 dagar
- Sådjup: 0,5 cm
- Grotid: 5–15 dagar
- Höjd: ca 150 cm
- Radavstånd: 75 cm
- Plantavstånd: 40 cm
- Växtläge: sol
- Såperiod: februari–april
- Skördeperiod: juli–frost
- Årighet: ettårig
- Engelskt namn: beefsteak tomato
Sådd:
Plantera fröna i små krukor med jord på 0,5–1 cm djup inomhus 7–8 veckor innan utplantering. Så i februari–mars för plantor till kallväxthus, eller i mars–april för frilandstomater. Optimal groningstemperatur är 22–26 °C. När plantorna kommit upp placeras de ljust och luftigt, gärna i ett rum med ca 18 °C. När de fått några riktiga blad planteras de om i större krukor, och temperaturen kan sänkas något för att vänja dem inför utplantering.
Utplantering:
Avhärda plantorna innan utplantering genom att vänja dem vid utomhusklimat: ställ ut på dagen och ta in på kvällen. Plantera inte ut tomater förrän nattfrostrisken är över och nattemperaturen är över 7 °C. Plantera dem något djupare än i krukorna och håll jorden jämnt fuktig. Tomater kan bilda rötter på stjälken under jord, så större plantor kan planteras liggande med bara spetsen ovan jord.
Avstånd:
Tomater trivs med 35–55 cm mellan plantorna. Busktomater kan behöva något mer utrymme.
Uppbindning och skötsel:
Tjuva sidoskott och bind upp plantan under tillväxten. Förbered gärna stöd för de stora frukterna i tid.
Skörd:
Plocka tomaterna fullmogna och solvarma. Vid risk för nattfrost kan gröna tomater eftermogna inomhus på ett svalt och mörkt ställe (8–12 °C). Bladen kan tas bort och hela plantan hängas upp för skörd efterhand. Gröna tomater kan användas till marmelad, stekas eller frysas hela/bitar för framtida såser och grytor. Egenproducerade krossade tomater som kokas och konserveras eller fryses ger en smakrik och praktisk skörd.
Tips: Alla kan odla tomater – lite omsorg och rätt temperatur ger riklig skörd!