Sort: Borlottiböna 'Lingua Fuoco 3' / Phaseolus vulgaris
Ekologiskt frö till en vacker och god borlottiböna. Skördas när baljorna är kraftigt röd-vitflammiga, bönorna inuti ska ha utvecklat samma färg som baljorna när de är skördeklara. När baljorna är skördade spritas de och bönorna fryses in direkt. Ska de tillagas, koka i ca 1 timme eftersom bönor innehåller lektiner som kan ge magont; dessa bryts ned vid blötläggning och kokning.
Beskrivning
Art.nr: Z-223
Odlingsråd för borlottiböna:
Direktsådd: Direktså på friland när jordtemperaturen är ca 15 °C på en skyddad plats.
Sådjup: 3–5 cm
Grotid: 7–10 dagar
Höjd: 200–300 cm
Radavstånd: 35–50 cm
Plantavstånd: 10–15 cm
Växtläge: sol
Såperiod: juni
Skördeperiod: juli–frost
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Borlotto bean
Lycka till!