Ekologisk Endivesallat - Géante Maraîchère
Sort: Endivesallat 'Géante Maraîchère' / Cichorium endivia
Ekologiskt frö till ’Géante Maraîchère’, en kraftigt växande endivesallat som lämpar sig särskilt väl för höstodling. Sorten bildar mycket stora, täta huvuden med en hög andel mjälla, lätt krusiga blad med fin och fyllig smak.
’Géante Maraîchère’ är resistent mot stocklöpning och ger en lång och pålitlig skördeperiod. För bästa kvalitet rekommenderas att skörda huvuden innan den första frosten.
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-305
Odlingsråd för endivesallat
Direktsådd
Direktså fröerna på friland i juni–juli. Så cirka 1 cm djupt när jorden blivit uppvärmd (minst 10 °C). I kall jord ökar risken för stocklöpning.
Förodling
Fröerna kan även förkultiveras inomhus och planteras ut när frostrisken är över.
Odla rötterna för drivning
Rötter för drivning skördas sent. Skär av blasten någon centimeter ovanför rothalsen, putsa rötterna och korta dem till 15–20 cm. Låt rötterna torka något innan de förvaras som morötter.
Vid drivning ställs rötterna tätt i en djup låda eller hink med jord, fuktig sågspån eller torv. Om utrymmet är helt mörkt behöver de inte täckas, men bäst resultat fås om rötterna täcks med ett cirka 20 cm tjockt lager torr sågspån eller torv. Förvara lådan mörkt i 15–20 °C. Efter 4–6 veckor skördas de gulvita, spröda huvudena. Utsätts de för ljus blir de gröna och beska.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 75–90 cm
Radavstånd: 30 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: juni–juli
Skördeperiod: sept–nov
Årighet: ettårig