Sort: Frilandstomat 'Valencia'
Ekologiskt frö till bifftomaten 'Valencia', en kultursort med ursprung från Maine, USA. Denna vackra orange tomat väger mellan 150–250 g och har en fyllig, rik tomatsmak. Sorten trivs både i växthus och på friland. Med sin kraftigt orange färg, både inuti och utanpå, påminner Valencia om apelsin och har en mild arom med inslag av ananas och gyllenbär.
Höjd: 150–200 cm
Fruktvikt: 150–250 g
Plantan är svagvuxen men behöver stöd med uppbindning och regelbundet tjuvning för bättre skörd.
Antal frö: 10 st
Beskrivning
Art.nr: Z-339
Utvecklingstid: ca 135 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5-15 dagar
Höjd: 150-200 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb-april
Skördeperiod: juli-frost
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Flesh Tomato
Förodling: Plantera tomatfröna inomhus, 7-8 veckor innan de ska sättas ut, på cirka 0,5–1 cm djup i jord. Så frön i februari-mars för plantor till växthus och mars-april för frilandstomater. Den bästa temperaturen för groning är 22-26°C. När plantorna har kommit upp, ställ dem ljust och luftigt, gärna i ett rum med cirka 18°C. När de har utvecklat några riktiga blad, är det dags att plantera om dem i större krukor. Vid denna tidpunkt kan temperaturen sänkas något för att vänja plantorna inför utplantering.
Utplantering: Innan tomaterna planteras ut, behöver de avhärdas, vilket innebär att de får vänja sig vid utomhusförhållanden som vind och svalare temperaturer. Ställ dem ut på dagtid och ta in dem på kvällen. Plantera inte ut dem förrän risken för nattfrost är över och nattemperaturen överstiger 7°C. Sätt tomaterna djupare än vad de stått i krukorna, då de bildar nya rötter längs stjälken om den täcks av jord. Större plantor kan planteras liggande med endast toppen ovan jord. Undvik att så och plantera ut för tidigt, då gängliga tomater ofta ger en dålig skörd. Om du har tillgång till växtbelysning eller reglerbar temperatur kan du börja tidigare för en tidigare skörd. Förbered uppbindning av plantorna i tid så att de inte växer sig för stora och blir svårhanterliga.
Avstånd: Tomater trivs bäst med ett plantavstånd på 35–55 cm. Busktomater kan behöva mer utrymme.
Skörd: Plocka tomaterna när de är fullmogna och solvarma. Vid risk för nattfrost kan omogna tomater eftermogna inomhus på en sval och mörk plats (8-12°C). Du kan också hänga upp hela plantan inomhus upp och ner, och skörda efterhand. Gröna tomater kan användas till inläggningar, marmelad eller stekas. Tomater kan även frysas i bitar eller hela utan förvällning, perfekta för framtida såser och grytor. Att koka egna krossade tomater och frysa in är ett utmärkt sätt att förvara dem, och en sann dröm för den självhushållande odlaren!