Ekologisk Isbergssallad - Ice Queen
Ekologiskt frö till den klassiska och krispiga huvudsallaten ‘Reine des Glaces’, internationellt känd som ‘Ice Queen’. En anrik sort med ljusgröna, tätt packade blad och vackert flikiga kanter som ger salladen sitt frostliknande uttryck – därav namnet, som betyder ”Isdrottningen”.
Bladen är spröda och saftiga med mild och lätt söt smak. Den passar lika bra i fräscha sallader som på smörgåsar och i sommarens enklare rätter där salladens krispighet får ta plats.
Sorten har odlats i Europa sedan 1800-talet och är särskilt uppskattad i Frankrike. Den är tålig mot både värme och kyla, håller sig fräsch länge och går inte snabbt i blom. Det täta huvudet skyddar de inre, ljusare bladen och bidrar till en lång och jämn skördeperiod.
En pålitlig och vacker sallat för både vår- och höstodling – lika uppskattad för sin smak som för sitt eleganta utseende i köksträdgården.
Antal frö: ca 800 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-099
Odlingsråd för isbergssallat ’Ice Queen’
Sådd och odling
Så små mängder men ofta – ungefär var 3–4 vecka – från sista frosten och fram till sensommaren för en jämn tillgång på färsk sallat hela säsongen. Sallaten kan förodlas inomhus i mars–juli eller direktsås på friland i maj–juni. Vattna jorden före sådd och håll den lätt fuktig under grotiden.
Gallring och skörd
Gallringsskörda till cirka 25 cm för att ge utrymme åt plantorna att bilda större huvuden. Skörda de yttre bladen efter hand eller ta hela huvudet när det känns fast och välutvecklat.
Läge och skötsel
’Ice Queen’ trivs bäst i sol till halvskugga och föredrar en näringsrik, fuktighetshållande men väldränerad jord. Håll jorden jämnt fuktig för att undvika besk smak och snabb uppblomning.
Utvecklingstid: 70–77 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–8 dagar
Höjd: 20–30 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 25 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: förkultivering mars–juli / direktsådd maj–juni
Skördeperiod: juni–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: iceberg lettuce