Ekologisk Jättepumpa - Big Max - Kultursort
Sort: Jättepumpa ’Big Max’ / Cucurbita maxima
Ekologiskt frö till en av de största pumpasorterna som finns, introducerad år 1964. Pumporna får en vackert orange färg och kan väga hela 50–70 kg under goda förhållanden – rekordet ligger på otroliga 130 kg!
För att lyckas med riktigt stora frukter är det bäst att låta 1–2 pumpor växa per planta och ta bort övriga fruktämnen så att energin koncentreras till de utvalda.
’Big Max’ passar utmärkt som prydnadspumpa och halloweenpumpa, men är även god i matlagning – perfekt till pajer, soppor och grytor där den milda, söta smaken kommer till sin rätt.
Antal frö: ca 10st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-447
Odlingsråd för jättepumpa ’Big Max’
Sådd
Så de stora fröna i krukor, två frön i varje, och låt dem stå varmt. Alla i det här släktet älskar värme – drivbänk och fiberduk är räddningen i vårt klimat.
Läge & jord
Trivs i soligt läge med näringsrik, väldränerad jord. Det krävs mycket näring och vatten för att plantorna ska växa snabbt och bilda stora pumpor. Gödsling och vattning är alltså knepet bakom en lyckad skörd!
Näring & vatten
Tillför rikligt med kompost eller naturgödsel och vattna regelbundet. Plantorna är hungriga och törstiga under hela säsongen.
Skötsel
De flesta sorter av pumpor och vintersquash har ett rankande växtsätt. Först växer de ganska långsamt, men när de väl tar fart kan de snabbt täcka stora ytor. Har du snigelproblem eller liten odlingsyta kan du låta rankorna klättra mot en spaljé.
De vanligaste sorterna av sommarsquash har ett buskigt växtsätt utan rankor, och flera är självfertila – de har bara honblommor och är inte beroende av pollinerare.
Pollinering
I familjen Cucurbita är de stora, vackert gula blommorna enkönade men sitter på samma planta. Honblommorna har en tydlig ansvällning som blir till frukt om de pollineras. Hanblommorna är oftast fler, särskilt vid kyligare väder, och det krävs humlor och bin för pollineringen.
Odlar du i växthus kan du själv hjälpa till: ta en hanblomma och gnid den försiktigt mot honblommans pistill, eller använd en mjuk pensel för att överföra pollen. Squashblommor är dessutom en riktig delikatess – fyll dem med en god röra och fritera, eller stek dem lätt i panna.
Skörd
Skörda sommarsquash innan de vuxit sig för stora, då är fruktköttet mjukt och fritt från frön. Vintersquash och jättepumpor får däremot bäst smak när de får växa till full storlek och mogna i solen. Skörda när skaftet börjar hårdna och skalet skiftar i färg.
Förvaring
Pumpor kan lagras långt in på vintern om de förvaras luftigt och torrt. Låt skaftet torka ordentligt innan skörd och hantera frukterna varsamt – som ägg. Tryckskador kan leda till mögel och bakterier. För längre hållbarhet kan pumporna torkas av med en trasa fuktad i Atamon, särskilt runt skaftfästet.
Sådjup: 2–3 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: –
Radavstånd: 150 cm
Plantavstånd: 100 cm
Växtläge: sol
Såperiod: april–maj
Skördeperiod: sep–okt
Årighet: ettårig
Engelskt namn: pumpkin