Ekologisk Kålrabbi - Azur Star
Sort: Kålrabbi ’Azur Star’ / Brassica oleracea (Gongylodes-gr.)
Ekologiskt frö till en kålrabbi som är enkel att odla och en mångsidig grönsak som verkligen förtjänar en plats i varje köksträdgård! En favorit hos oss att skörda och tillaga här på gården, med sin unika smak som påminner om nötter.
Rötterna som utvecklas ovan jord kan kokas, ugnsbakas, stekas eller användas i sallader och soppor.
Kålrabbi är rik på B-vitamin, C-vitamin, fosfor, kalium, kalcium, magnesium, folinsyra och kostfibrer – en riktig näringsboost!
Antal frö: ca 50 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-055
Odlingsråd för kålrabbi ’Azur Star’
Förodling
Så inomhus i såjord i mars–april. Täck gärna sådden med genomskinlig plast med små lufthål eller använd ett minidrivhus för att ge jämn fukt och värme, vilket ger snabbare och jämnare groning. Plantera ut efter avhärdning.
Så gärna i omgångar för skörd under hela sommaren. Ett bra tips är att driva upp plantor i pluggbrätten under sommaren – då kan man fylla ut tomrum där fröer inte grott eller där man slutskördat och fått luckor.
Direktsådd
Så fröerna direkt på friland när jorden reder sig. En fiberduk över sådden skyddar mot skadedjur och ger samtidigt jämn fukt och temperatur. Håll sådden fuktig, särskilt under groperioden och de första veckorna.
Så även här gärna i omgångar för jämn skörd hela sommaren.
Växtläge
Trivs bäst på mullrik och näringsrik jord. Jordförbättra gärna genom att blanda in kompost, ko- eller hönsgödsel.
Skötsel
Gallra tidigt till ett plantavstånd på 20 cm. Detta ger kvarvarande plantor mer utrymme och resulterar i större knölar. Vattna regelbundet – plantorna mår bra av jämn tillgång på vatten. Undvik dock övervattning eftersom det kan skada rötterna. Skörda knölarna vid 5–8 cm i diameter.
Sådjup: 1 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 75–90 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–jun
Skördeperiod: jun–sept
Årighet: ettårig
Härdighet: –
Engelskt namn: kohlrabi