Ekologisk Kapkrusbär - Schönbrunner Gold
Sort: Kapkrusbär ’Schönbrunner Gold’ / Physalis peruviana
Ekologiskt frö till ’Schönbrunner Gold’, en kraftigväxande sort av kapkrusbär som ger ovanligt stora och vackert gyllengula frukter. Bären väger cirka 15–20 gram, har en frisk och tydligt syrlig smak och passar utmärkt till desserter, sylt eller som dekoration till bakverk.
Plantorna blir cirka 2,5–3 meter höga och behöver växtstöd. Sorten trivs bäst i växthus eller på skyddad, varm plats utomhus. Skördefärdig efter cirka 160 dagar. Frukterna håller sig länge efter skörd, vilket gör sorten idealisk även för senare användning.
Antal frön: ca 10 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
Skillnad mellan kapkrusbär och gyllenbär:
Båda tillhör släktet Physalis, men kapkrusbär (Physalis peruviana) bildar större plantor och bär med frisk, syrlig smak.
Gyllenbär (Physalis grisea, tidigare P. pruinosa) blir lägre och ger mindre, sötare frukter. De säljs ibland under namnet ”jordgubbstomat”.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-023
Så inomhus från februari och framåt i kruka. Se till att hålla god värme under groperioden. OBS! Ljusgroende!
Fukta jorden före sådd och tryck endast lätt ner fröerna ovanpå jordytan. Täck sådden med genomskinlig plast försedd med lufthål. Placera sådden vid 22–25 °C. När fröna har grott, håll dem ljust och svalt, cirka 18–20 °C.
Plantorna omskolas med fördel en gång (planteras om i större kruka) och planteras sedan ut i växthus eller på varmt friland efter avhärdning, när risken för frost är över. Uppbindes.
Kapkrusbär är en tvåårig växt. Den ger frukt redan första året, men kan även övervintras och ge skörd igen andra året. Övervintra plantan ljust och svalt, vid cirka 10–15 °C. Ta in den innan första frosten. Beskär gärna om den är stor och yvig – det går även att beskära lätt på våren när tillväxten åter tar fart. Plantera eller ställ ut krukan i växthus i maj, eller på friland när frostrisken är helt över.
Plantorna trivs bäst vid låg gödsling och måttlig vattning.
- Sådjup: 0 cm (ovanpå jordytan, ljusgroende)
- Grotid: 20–30 dagar vid 25 °C
- Höjd: 75–95 cm
- Radavstånd: 60 cm
- Plantavstånd: 60 cm
- Växtläge: sol–halvskugga
- Såperiod: februari–april
- Skördeperiod: juli–oktober
- Årighet: tvåårig
- Engelskt namn: Ground cherry