Ekologisk Knölfänkål - Selma
35 SEK
Sort: Fänkål 'Selma' / Foeniculum vulgare
Frö till knölfänkålen Selma som är en snabbväxande sort som ger stora, runda och snövita knölar. Knölfänkål, även kallad sötfänkål, har en smak av anis och har ett bladverk som påminner om dill, både bladen och den vita stjälkknölen kan ätas. Blad och frön kan torkas eller frysas, den vita knölen kan bakas, kokas eller stuvas.
Mycket tåligt sort, låg tendens att gå i blom för tidigt. Lämplig för tidig odling och höstskörd. Fin, kryddig fänkålssmak. Tidig sådd från februari med förkultivering under glas. För höstskörden, så från mitten av juni till mitten av juli, då gärna i polytunnel eller växthus för längre skördeperiod.
Antal frö ca: 100 st
Fröerna är ekologiska och certifierade enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
Frö till knölfänkålen Selma som är en snabbväxande sort som ger stora, runda och snövita knölar. Knölfänkål, även kallad sötfänkål, har en smak av anis och har ett bladverk som påminner om dill, både bladen och den vita stjälkknölen kan ätas. Blad och frön kan torkas eller frysas, den vita knölen kan bakas, kokas eller stuvas.
Mycket tåligt sort, låg tendens att gå i blom för tidigt. Lämplig för tidig odling och höstskörd. Fin, kryddig fänkålssmak. Tidig sådd från februari med förkultivering under glas. För höstskörden, så från mitten av juni till mitten av juli, då gärna i polytunnel eller växthus för längre skördeperiod.
Antal frö ca: 100 st
Fröerna är ekologiska och certifierade enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-116
Odlingsråd för fänkål:
Att odla fänkål är enkelt och den frösår sig om den trivs. Fänkål kan odlas i de flesta jordar men föredrar en väldränerad, kalkrik jord och ett soligt läge. Höjden blir 70–250 cm, beroende på sort. Behöver inte förkultiveras.
Sådd: Så ytligt direkt på friland på senvåren på en varm och solig plats. Det är ingen idé att förkultivera eftersom fänkål är snabbväxande.
Tänk bara på att inte ha dill eller koriander i närheten av växtplatsen eftersom det då finns stor risk för korspollinering vilket bland annat innebär sämre smak.
Utvecklingstid: ca 80 dagar
Sådjup: 1-2 cm
Grotid: 2-3 veckor
Höjd: 80-100 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol-halvskugga
Såperiod: april-juni
Skördeperiod: aug-sep
Årighet: flerårig
Engelskt namn: Fennel
Att odla fänkål är enkelt och den frösår sig om den trivs. Fänkål kan odlas i de flesta jordar men föredrar en väldränerad, kalkrik jord och ett soligt läge. Höjden blir 70–250 cm, beroende på sort. Behöver inte förkultiveras.
Sådd: Så ytligt direkt på friland på senvåren på en varm och solig plats. Det är ingen idé att förkultivera eftersom fänkål är snabbväxande.
Tänk bara på att inte ha dill eller koriander i närheten av växtplatsen eftersom det då finns stor risk för korspollinering vilket bland annat innebär sämre smak.
Utvecklingstid: ca 80 dagar
Sådjup: 1-2 cm
Grotid: 2-3 veckor
Höjd: 80-100 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol-halvskugga
Såperiod: april-juni
Skördeperiod: aug-sep
Årighet: flerårig
Engelskt namn: Fennel