Ekologisk Microgreen - Gröna Linser
Sort: Gröna linser / Lens culinaris
Våra ekologiska microgreens av gröna linser är ett näringsrikt och smakrikt tillskott till kosten. Gröna linser är naturligt rika på protein, fibrer och viktiga vitaminer, vilket gör dem till ett utmärkt val i sallader, wraps, smörgåsar och smoothies. Deras milda och lätt nötiga smak ger en frisk och krispig känsla i varje tugga.
Alla våra gröna linser odlas ekologiskt med omtanke om både miljön och din hälsa.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: MG045
Odlingsråd för microgreen gröna linser
Skott
Blötlägg fröna i 8–12 timmar. Odla på jord eller i vatten och håll underlaget fuktigt men inte blött. Skörda skotten efter 7–9 dagar när de är saftiga och gröna.
Groddar
Blötlägg fröna i cirka 12 timmar. Skölj dem sedan var 12:e timme och låt vattnet rinna av ordentligt varje gång. Grodda mörkt i rumstemperatur för bästa smak och kvalitet. Groddarna är klara att äta efter 2–3 dagar.
Pastörisering
Innan groddning rekommenderas pastörisering. Värm vatten till 76 °C och rör ner fröerna i cirka 15 sekunder. Skölj därefter i kallt vatten. Groddar och skott äts med fördel direkt men kan förvaras upp till 4 dagar i sluten förpackning i kylskåp.