ODLINGSRÅD MICROGREEN WHITE MUSTARD:
Senapsfrö kan kan odlas som både groddar och skott.
Groddar: Skölj alltid frön noga innan du ska grodda dem eftersom att du även kommer att äta fröna. Fröna blötlägges i 12-24 timmar, ju längre de blötlägges desto bättre börjar de gro. Skölj sedan i rent vatten var 12:e timme och låt vattnet rinna av. Grodda mörkt i rumstemperatur.
Innan du groddar rekommenderar vi pastörisering av fröna, värm vatten till 76 grader och ha i fröerna under omrörning i 5-15 sekunder och sköljes sedan i kallt vatten. Då är det garanterat inga bakterier på dina frön.
Om senapsfröna ska odlas som groddar bör de blandas ut med ca 80% alfalfa eller annat liknande frö.
Skott: Dessa kan odlas på jord, i tråg eller på linmatta eller liknande material. Även här är det en fördel att blötlägga bönorna ett tag för att groningen ska sätta fart! Håll sådden fuktigt men övervattna inte. Skörda de vita skotten när det första gröna bladparet har utvecklats.