Sort: Tomat ’Marmorossa’ / Solanum lycopersicum L.
Ekologiskt frö till en medeltidigt mognande plommontomat av roma-typ med långsträckta, spetsiga frukter som väger cirka 200 g. Tomaterna mognar till rött med vackra strimmor av gult. Fruktköttet är fast och smaken fyllig och söt, vilket gör sorten särskilt uppskattad för matlagning, konservering och sallader.
Plantan blir cirka 150 cm hög och ska bindas upp samt tjuvas för bästa resultat.
Fruktvikt: 200 g
Höjd: ca 150 cm
Antal frö: ca 8 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
Beskrivning
Art.nr: Z-057
Odlingsråd för tomat ’Marmorossa’
Sådd
Plantera fröna i en liten kruka med jord på 0,5–1 cm djup, inomhus 7–8 veckor innan utplantering. Så i februari–mars för kallväxthus och mars–april för friland. Optimal groningstemperatur är 22–26 °C. När plantorna har grott ska de stå ljust och luftigt, gärna i ett rum som håller cirka 18 °C. Plantera om i större krukor när de fått några riktiga blad och sänk temperaturen något inför utplantering.
Utplantering
Avhärda plantorna innan de sätts ut – vänj dem gradvis vid utomhusklimat genom att ställa ut dem dagtid och ta in dem på kvällen. Plantera inte ut förrän risken för nattfrost är över och nattemperaturen hålls över 7 °C. Plantera något djupare än tidigare och håll jorden jämnt fuktig. Tomater kan planteras liggande med bara toppen ovan jord, eftersom de bildar rötter längs stjälken. För tidigt sådda tomater blir lätt gängliga och ger sämre skörd, så ha tålamod. Förbered gärna uppbindning redan innan plantorna växer sig stora.
Avstånd
Tomater trivs med 35–55 cm avstånd mellan plantorna.
Skörd
Skörda tomaterna solmogna och fullt färgade. Om frost hotar innan allt mognat kan de eftermogna inomhus på en mörk och sval plats (8–12 °C). Hela plantan kan även hängas upp och ner för gradvis skörd. Gröna tomater kan användas till marmelad, chutney eller stekas. Tomater kan också frysas hela eller i bitar utan förvällning för framtida bruk.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 200–300 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol, växthus
Såperiod: februari–mars
Skördeperiod: juli–frost
Årighet: ettårig