Sort: Purjolök 'Elefant' / Allium porrum
Frö till 'Elefant' som är en robust och köldtålig sort som kommer från Östeuropa. Den är känd för sina kraftiga och smakrika stjälkar som ger ett härligt tillskott i matlagningen. 'Elefant' är särskilt uppskattad för sin förmåga att stå emot kalla vinterförhållanden, vilket gör att den kan övervintra utomhus och skördas från höst till tidig vår i stora delar av landet. Detta gör den till ett utmärkt val för den som vill ha färsk lök även under hela vinterhalvåret. Sorten växer långsamt men stabilt och ger ett bra resultat även i lite kyligare klimat.
Purjolöken trivs bäst i väldränerad jord och bör planteras på en solig plats för att ge det bästa resultatet. För att få den bästa skörden rekommenderas en tidig sådd och att man skyddar plantorna från frost under de kallaste månaderna.
Beskrivning
Art.nr: Z-326
Odlingsråd för Purjolök
Förodling: Så fröerna inomhus i mars-april. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål för att bevara fukten. När plantorna har vuxit till sig och frostrisken är över, avhärda och plantera ut dem på friland.
Direktsådd: Purjolök kan även direktsås på friland när jorden är tillräckligt varm och bearbetad.
Skötsel: För att få en längre vit del på purjolöken, täck stjälken med en pappersrulle eller kupa upp jord runt plantan för att skydda mot solen. Skörda purjolöken efterhand som den växer under hela säsongen.