Ekologisk Rädisa - Sparkler 2
Sort: Rädisa ’Sparkler 2’ / Raphanus sativus (Rädisa-gr.)
Ekologiska fröer till rädisa Sparkler 2, en snabbväxande, klassisk rädisa med små koniska rötter. Skalet är tvåfärgat med en rödrosa topp och en gräddvit botten. Rädisans kött är genomskinligt vitt och krispigt, med mild och jordnära smak samt en subtil sötma.
Rädisa är en snabbväxande gröda som passar för tidig odling på friland eller bänk. Den kan även odlas i växthus eller drivbänk under tidig vår för tidigare skörd av små primörer.
Sparkler-rädisor serveras färska i sallader eller kokta, varma eller kalla. Vid matlagning kan de rostas långsamt, vilket ger en mör, rik och söt smak. Rädisornas vackra färg gör dem också utmärkta som garnityr på mackor och i sallader.
De passar särskilt bra tillsammans med gräslök, persilja, fänkål, äpple, ostar som fetaost och chèvre, smör, vinägretter, gurka, grönsallad, kokta ägg, citrus, koriander och mynta.
Skördade rädisor kan förvaras i kyl och bör användas inom en vecka för bästa smak och konsistens.
Antal frö: ca 250 st
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-081
Odlingsråd för rädisa Sparkler
Rädisfrö passar utmärkt att direktså på friland när jorden reder sig. Vattna före sådd och håll fuktigt under tiden fröerna gror. Gallra sedan till 2–3 cm mellan plantorna. Så med fördel i omgångar och skörda under hela säsongen. Trivs bäst på mullrik jord. Fiberduk skyddar mot skadeinsekter.
Rädisor är väldigt snabbväxande och kan nå mognad redan efter cirka tjugo dagar från sådd. Det innebär att rädisorna måste skördas ofta, eftersom smaken av roten blir skarpare om de lämnas i jorden för länge. Rädisor är nära besläktade med sallad och ärtväxter, och de föredrar en sval säsong för bästa tillväxt och välsmakande rötter. Rädisor som odlas under högsommaren tenderar att gå i stock och bilda frö snabbt, vilket gör dem träiga, hårda och mindre smakrika.
Sådjup: 1–2 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: –
Radavstånd: 10–15 cm
Plantavstånd: 2–3 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: april–aug
Skördeperiod: maj–sept
Årighet: ettårig
Engelskt namn: radish