Beskrivning
Art.nr: Z-395
Spagettipumpa är en ettårig växt som trivs bäst i soliga och varma lägen. Den kan odlas på friland, i kruka eller i växthus, där växthusodling kan ge en tidigare skörd. Förkultivering är valfri men rekommenderas om du vill ha kraftigare plantor.
För att ge plantorna ett försprång kan du förodla dem inomhus i såjord vid 25 grader. Efter groning bör de placeras ljust och svalare. När risken för frost är över och plantorna har avhärdats kan de planteras ut på sin växtplats.
Direktsådd kan göras utomhus när jorden har värmts upp till minst 15 grader, vanligtvis från mitten av maj till juni.
Spagettipumpan tar upp mycket plats när den växer och behöver gott om näring, särskilt när frukterna börjar utvecklas. Jorden bör vara mullrik, väldränerad och näringsrik. Vattna regelbundet, särskilt under torra perioder, och tillsätt gärna kompost eller stallgödsel för extra näring.
Frukterna skördas från september till oktober, när skalet hårdnat och har fått en gulaktig färg. Efter skörd kan pumpan lagras svalt och torrt i flera månader. När den tillagas delas den och bakas eller kokas, varpå fruktköttet bildar trådar som liknar spagetti.
Odlingstips: