Beskrivning
Art.nr: Z-227
Odlingsråd för spenat
Sådjup: 2 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 20 cm
Radavstånd: 20–30 cm
Plantavstånd: 5–10 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: jan–feb och aug–sep
Skördeperiod: feb–mars och sep–dec
Årighet: ettårig
Engelskt namn: spinach
Sådd av fröerna kan ske på hösten i augusti–oktober eller på våren i januari–februari.
Direktså spenatfröerna på odlingsplatsen. Spenat passar att odla i krukor eller direkt ute i jorden. Så fröerna glest i breda fåror och gallra plantorna till 5 cm – använd bladen från de bortgallrade plantorna i sallader. Odlar man spenaten för skörd av småblad kan man så tätt och gallringsskörda allteftersom. Plantorna blir då mindre, men man får istället många småblad som växer tätt och kan skördas ofta.
Spenat trivs bäst i välgödslad, fuktig och väldränerad jord. Skörda efter behov under vår och höst – plocka några få blad från varje planta, så skjuter nya ut och ger skörd under lång tid. Vattna vid behov; spenaten tål inte att torka ut.