Ekologisk Squash - Cocozelle von Tripolis
Sort: Squash 'Cocozelle von Tripolis, Mutabile' / Cucurbita pepo
Ekologiska frön till squash Cocozelle von Tripolis (även kallad Verte Non Coureuse d'Italie), en traditionell och lättodlad sort med avlånga, grönrandiga frukter. De mindre frukterna kan skördas och ätas råa som mellanmål eller i sallad. Zucchini är en otroligt mångsidig grönsak som kan användas i grytor, wokar, riven i pannkakor eller zucchinibröd, fylld och ugnsbakad eller grillad.
Plantorna är kompakta och buskiga, och denna sort kan även odlas i kruka.
Antal frö: 8 st
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: Z-063
Odlingsråd för squash
Sådjup: 3 cm
Grotid: 10-20 dagar
Höjd: -
Radavstånd: 100 cm
Plantavstånd: 70 cm
Växtläge: sol
Såperiod: april–juni
Skördeperiod: augusti–september
Årighet: ettårig
Engelskt namn: zucchini
Gödsla och vattna: Så de stora fröna i krukor, två frön i varje, och låt dem stå varmt. Alla i det här släktet gillar värme; drivbänk och fiberduk är räddningen i vårt klimat. Det krävs mycket näring och vatten för att plantorna ska växa snabbt och bli stora. Gödsla och vattna är alltså knepet bakom en lyckad skörd.
Vill gärna klättra: De flesta sorter av pumpor och vintersquash har ett rankande växtsätt. Först växer de ganska sakta, men när de väl tar fart kan de snabbt täcka stora ytor. Har man problem med sniglar eller begränsad odlingsyta kan man låta rankorna klättra upp mot en spaljé. De vanligaste sorterna av sommarsquash har ett buskigt växtsätt utan rankor och flera är självfertila, vilket innebär att de bara har honblommor och inte är beroende av pollinerare.
Behöver humlor: I familjen Cucurbita är de stora vackert gula blommorna av skilda kön men sitter på samma planta. Honblommorna har en tydlig ansvällning som utvecklas till frukt om de pollineras. Hanblommorna är ofta flera till antalet, särskilt vid kyligare väderlek, och det behövs humlor och bin för att pollineringen ska ske. Odlar man i växthus kan man själv leka humla genom att gnida en hanblomma försiktigt mot honblommans pistill eller föra en mjuk pensel mellan blommorna. Squashblommor anses som delikatess; fyll dem med en god röra och fritera eller stek dem i panna.
Skörda i tid: Skörda sommarsquashen innan den vuxit sig för stor. Då är fruktköttet mjukt och inga frön har hunnit utvecklas. Om de sparas blir skalet hårt och frukten full av frön. Skär av skaftet med kniv så skadas inte plantorna. Även vintersquash och pumpor kan skördas unga, men de utpräglade vintersorterna, som myskpumpor och jättepumpor, får mycket smakrikare fruktkött om de får växa till full storlek och sedan mogna i solen. Skörda de sena sorterna när skaftet börjar hårdna och skalet ändrar färg.
Spara till vintern: Vintersquash och pumpor går att bevara långt in på vintern om de förvaras luftigt och torrt. Viktigt är att skaftet har börjat torka innan skörd och att frukterna hanteras försiktigt, som ägg. Tryckskador kan bli ingång för mögelsvampar och otrevliga bakterier. Vill man vara säker på att de håller länge kan hela frukten torkas av med en trasa fuktad i Atamon, noggrannast runt skaftfästet.
Alla kan odla!