Sort: Tomat ’Black Plum’ / Solanum lycopersicum L.
Ekologiskt frö till plommontomaten ’Black Plum’, en gammal rysk sort. Plantan är frisk och robust med medelhög till hög tillväxt och ger generösa skördar. De ovala små tomaterna har en brunröd färg med gröna inslag vid fästet. De är goda att äta färska men passar också utmärkt till soppor och såser.
Antal frö: 8 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
Beskrivning
Art.nr: Z-290
Odlingsråd för tomat
Sådd
Plantera fröna i en liten kruka med jord på 0,5–1 cm djup inomhus 7–8 veckor före utplantering. Februari–mars för plantor till kallväxthus och mars–april för frilandstomater. Lagom temperatur för groning är 22–26 °C. När plantorna kommit upp bör de stå ljust och luftigt, gärna i ett rum som håller ca 18 °C. När plantorna fått några riktiga blad planteras de om i större krukor. Temperaturen kan därefter sänkas något för att vänja dem inför utplantering.
Utplantering
Avhärda plantorna innan utplantering genom att vänja dem vid vind och svalare temperaturer. Ställ ut på dagen och ta in på kvällen. Plantera inte ut tomaterna förrän risken för nattfrost är över och nattemperaturen ligger över 7 °C. Plantera tomaterna något djupare än de stått i krukorna och se till att de inte torkar ut. Tomater bildar rötter längs stjälken om den hamnar under jord, så större plantor kan planteras liggande med bara toppen ovan jord. För tidigt sådda plantor blir ofta gängliga och ger sämre skörd, så ha inte för bråttom. Förbered uppbindning i tid innan plantorna blir för stora.
Skötsel
Tomater trivs med ett avstånd på 35–55 cm. Busktomater kan behöva mer utrymme.
Skörd
Plocka tomaterna fullmogna och solvarma. Om det finns risk för nattfrost innan alla tomater mognat kan de eftermogna inomhus, gärna mörkt och svalt (8–12 °C). Hela plantan kan även hängas upp och ner inomhus och skördas efterhand. Gröna tomater kan användas till marmelad, stekas eller eftermogna. Tomater kan även frysas hela eller i bitar utan förvällning för framtida såser och grytor. Egna krossade tomater som konserveras eller fryses är både gott och praktiskt – en självhushållares dröm!
Utvecklingstid: ca 80 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: ca 200 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol, växthus
Såperiod: februari–april
Skördeperiod: juli–frost
Årighet: ettårig
Engelskt namn: plum tomato