Sort: Tomatillo ’Queen of Malinalco’ / Physalis ixocarpa
Ekologiska fröer till den unika tomatillo-sorten ’Queen of Malinalco’, som härstammar från staden Malinalco i Mexiko. Frukterna är avlånga och droppformade, mognar till ljust gult och är betydligt sötare än de flesta andra tomatillosorter. Smaken påminner om en blandning av tomatillo, tropiska frukter och söta körsbär.
Sorten är perfekt att grilla, tärna eller mosa för en fruktigare version av salsa verde, men fungerar också utmärkt i sylt, sallader, bakverk och andra rätter.
Plantorna är snabbväxande och ger rikligt med små frukter i sina karakteristiska höljen.
Mognad: ca 70–80 dagar
Antal frö: ca 8 st
Denna produkt är ekologisk och certifierad enligt EU:s regelverk för ekologisk produktion.
SE-EKO-01 – Kontrollerad av Kiwa Sverige AB
Beskrivning
Art.nr: Z-007
Odlingsråd för Tomatillo ’Queen of Malinalco’:
Sådd:
Förodla fröerna inomhus i krukor från februari till april.
Fyll krukorna med 2/3 planteringsjord och toppa med 1/3 såjord.
Låt fröna gro vid 22–25 °C. När plantorna har grott, ställ dem ljust och svalare, ca 18–20 °C, för att undvika rangliga plantor.
Utplantering:
Avhärda plantorna innan utplantering.
Plantera ut i växthus eller på varmt och soligt läge utomhus efter sista frost.
Tomatilloplantor kan bli mycket stora och kan behöva beskäras, bindas upp eller stöttas vid behov.
Pollinering:
Tomatillo är korspollinerande, vilket innebär att minst två plantor behövs för fruktsättning.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 10–20 dagar
Höjd: ca 120 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: februari–april
Skördeperiod: juli–oktober
Årighet: odlas som ettårig (kan övervintras i rätt klimat)
Engelskt namn: tomatillo / jamberry