Sort: Flaskkurbits ’Cucuzzi, Italian Edible’ / Lagenaria siceraria
Frö till den italienska flaskkurbiten ’Cucuzzi’, även kallad 'Italien Edible'. Denna traditionella sort har odlats i Italien i generationer och är känd för sina långa, släta, ljusgröna frukter som kan bli upp till 1 meter långa. Fruktköttet är milt och saftigt med en smak som påminner om zucchini, men något kraftigare i tonen.
Plantan växer som en kraftig klätterväxt med långa rankor och stora, hjärtformade blad som bildar ett vackert grönt tak av bladverk. De vita blommorna är dekorativa och doftar milt under kvällstid.
De späda, unga frukterna används som grönsak och kan tillagas på samma sätt som zucchini – stekta, grillade, i soppor eller grytor. De kan även användas råa, picklade eller bakade. När frukterna får växa till sig och mogna hårdnar skalet, och de kan då användas som prydnad eller till hantverk.
’Cucuzzi, Italian Edible’ är en snabbväxande och produktiv sort som trivs bäst i varmt och soligt läge med gott om utrymme för rankorna att klättra.
Antal frö: 10 st
Beskrivning
Art.nr: X193
Odlingsråd för flaskkurbits:
Förodling
Så fröerna inomhus 3–4 veckor innan utplantering. Plantera 1–2 frön per kruka, cirka 2–3 cm djupt i fuktig såjord, gärna med planteringsjord i botten. Täck med genomskinlig plast med lufthål eller använd ett minidrivhus. Håll jorden fuktig men inte blöt. När plantorna grott, ta bort plasten och ställ dem ljust och svalare. Plantera om i större kruka när plantorna fått sina första karaktärsblad.
Utplantering
Plantera ut när risken för frost är över och jorden värmts upp till minst 12–15 °C. Avhärda plantorna gradvis under cirka en vecka innan utplantering. Flaskkurbits trivs bäst i soligt, varmt och vindskyddat läge. Täck gärna med fiberduk den första tiden för att skydda mot kyla och skadedjur.
Skötsel
Ge växten gott om utrymme och stöd att klättra på. Blommorna kan konstpollineras med pensel för att öka fruktsättningen. Vattna regelbundet och håll jorden jämnt fuktig. Låt frukterna sitta kvar så länge som möjligt på hösten för att hinna mogna och torka ordentligt.
Sådjup: 2 cm
Grotid: 10–20 dagar
Radavstånd: 100 cm
Plantavstånd: 80 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–maj
Skördeperiod: augusti–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: bottle gourd