Sort: Gråärt 'Väse' / Pisum sativum (Foderärt-Gruppen)
Sortens ursprung: Värmland
Bevarandesort
’Väse’ är en medelhög gråärt med små blad och tidig blomning. De vackra blommorna har lila köl och ett ljuslila segel. Baljorna är medellånga, nästan helt raka, och innehåller upp till åtta frön vardera. Fröna är knubbiga och lätt buckliga med en färg som varierar från grågrönt till ljust brunrött, och som mörknar vid lagring. Fröärret (hilum) är ofärgat.
Historia
Sorten härstammar från samhället Väse i östra Värmland, längs vägen mellan Karlstad och Kristinehamn. Den har odlats i samma familj sedan början av 1900-talet. Linnea Andersson, som odlade ärten redan som barn, lät den växa tillsammans med potatis för att den skulle få stöd. Sedan dess har släktingar fortsatt att odla ärten på samma plats. Den kan ha ursprung i äldre åkerodlingar, vilket är särskilt värdefullt eftersom få åkergrödor från Värmland finns bevarade.
Antal frö: ca 10 st