Sort: Gräslök 'Medium Fine' / Allium schoenoprasum
Frö till en klassisk kryddväxt som är lika självklar i köket som i trädgården. Gräslök har en mild, fräsch smak som påminner om lök och används flitigt i såser, sallader och kalla rätter. De lavendellila blommorna är dessutom ätbara och vackra att använda som garnering.
Gräslök är en lättodlad och tålig perenn som återkommer år efter år. Den passar lika bra i kryddlandet som i rabatten, där de runda knopparna och de fina blommorna skapar ett dekorativt inslag bland andra växter. Perfekt att klippa ner och frysa in inför vintern för att njuta av smaken året om.
Antal frö: ca 450 st
Beskrivning
Art.nr: 267
Odlingsråd för Gräslök ’Medium Fine’
Gräslök är en lättodlad och tålig perenn som trivs både i kruka och på friland. Förkultivera inomhus i mars–april, eller direktså när jorden har rett sig och värmts upp. Så gärna tätt i små tuvor med cirka 20 cm mellanrum. Plantorna planteras ut efter avhärdning när risken för frost är över. Gräslök kan även sås på hösten för en tidig skörd kommande vår.
Skörda bladen efter hand och klipp ner plantan för att stimulera ny tillväxt. Blommorna är ätbara och lockar till sig bin och fjärilar. Gräslök trivs bäst i sol till halvskugga och i näringsrik, fuktighetshållande men väldränerad jord.
Utvecklingstid: ca 75 dagar
Sådjup: 1 cm
Grotid: 10–20 dagar
Höjd: ca 30 cm
Radavstånd: 5 cm
Plantavstånd: 30 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: mars–aug / okt
Skördeperiod: juni–juli
Årighet: flerårig
Härdighet: A
Engelskt namn: Chives