Sort: Grekisk basilika 'Basito' / Ocimum basilicum
Frö till en dekorativ buskbasilika från Medelhavet med små, täta blad och bollformade, kompakta plantor. Vanlig i Grekland som kantväxt eller odlad i krukor och urnor. De ljuslila blomspirorna är både ätliga och lockar pollinerare. Trots att den har mindre blad är smaken intensivare än vanlig basilika, så man behöver inte använda lika mycket.
Precis som med alla basilikasorter passar denna väldigt bra tillsammans med tomat- och vitlöksrätter.
Beskrivning
Art.nr: X262
Odlingsråd för grekisk basilika
Basilika är en ettårig, värmeälskande och ljuskrävande ört. Jorden bör hållas lätt fuktig men inte blöt; var noga med att vattna basilikan och låt den aldrig torka ut. För mycket stark sol är inte heller bra. Basilikan är känslig för kyla och bör inte utsättas för temperaturer under 14 grader.
Skördas uppifrån – toppskott och blad – men spara några blad på varje stjälk så att örten kan växa vidare.
Den är bäst som färsk krydda och passar särskilt bra till rätter med tomat och vitlök. Basilikan är känd som huvudingrediens i pesto, men några färska blad på pizza eller på frukostmackan är också en smakupplevelse.
Sådjup: 0,2 cm
Grotid: 5–20 dagar
Höjd: 15–20 cm
Radavstånd: 25 cm
Plantavstånd: 25 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb–maj
Skördeperiod: juli–aug
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Basil