Gurka - Dutch Yellow Gele Tros

Odlingsråd för gurka

Att odla gurka är enkelt och resultatet blir fantastiskt gott. Du kan odla i kruka, direkt i jordsäck, på balkong, friland, altan eller i växthus.

Sådd av frö
Så fröna inomhus i april. Sår du för tidigt blir plantorna lätt långa och gängliga på grund av brist på ljus. Odlar du inomhus hela växtperioden spelar såtid mindre roll, så länge det finns gott om solljus eller växtbelysning.
Plantera ett frö per kruka i såjord – gurkor är känsliga för omplantering. Små krukor eller pluggar fungerar fint så länge det finns dräneringshål.
Håll sådden vid cirka 25°C. När plantorna kommit upp ska de stå svalare, omkring 15–20°C, och ha mycket ljus. Tidigare sådd än april kräver växtbelysning.

Omplantering
När plantorna har fått ett till två riktiga blad planteras de om i gödslad jord. Var mycket försiktig: gurkor är känsliga för rothalsröta.
Plantera alltid på en liten kulle i mitten av krukan och vattna runt kullen så att ingen väta hamnar direkt vid rothalsen.
För en enklare metod kan du fylla krukan med gödslad jord i botten och såjord överst. Resultatet blir kanske inte lika optimalt, men fungerar.

Utplantering
När frostrisken är helt över kan plantorna avhärdas inför utplantering.
Gurkor kan odlas utomhus i kruka, på friland eller i växthus. Förbered odlingsplatsen i god tid.

Avstånd
Välj stora krukor på minst 10 liter, en planta per kruka.
Vid odling i växthus eller på friland behöver gurkplantan gott om utrymme – den växer kraftigt och tar plats.

Tips & råd
Gurkor älskar kogödsel. Har du tillgång till lokal bonde är det ofta enkelt att få tag på, annars finns det i påse – välj gärna ekologiskt.
Gurkor är mycket kaliumkrävande. För mycket kväve ger mycket blad men få gurkor. Kalium främjar fruktbildning, kväve främjar bladmassa. Nässelvatten är en utmärkt gödsel under växtperioden.
I större odlingar kan det vara bra att separera tomat och gurka eftersom gurka kräver mer värme och luftfuktighet och är känsligare för drag och temperaturväxlingar.
Plantera alltid gurkan på en liten kulle för att undvika rothalsröta.

Uppbindning & beskärning
Gurkor behöver stöd. Sätt ner störar eller pinnar i samband med utplantering.
Plantorna kan växa fritt utan beskärning, men toppning efter cirka sex blad och uppbindning av sidoskott ger bättre kontroll och ofta högre skörd.

Inomhusodling
Välj parthenokarpa sorter (självfertila gurkor som inte kräver pollinering).
Odla dem enligt stegen ovan i en ljus plats eller med växtbelysning.
En luftfuktare kan förbättra trivseln.
De behöver också stadigt stöd – snören från tak eller gardinstång fungerar utmärkt.

Skötsel
Gurkor kräver mycket vatten och näring. De stora bladen slokar snabbt vid torka, så vattna regelbundet.
Undvik klorrikt vatten – använd gärna regnvatten.
Täck jorden med gräsklipp för att bevara fukten.
Efter några veckor i ny jord kan du börja gödsla med kaliumrik näring. Nässelvatten är perfekt, särskilt på våren.

Skörd
Skörda gurkorna efterhand när de nått önskad storlek. Låt dem inte bli för stora – då blir skalet tjockt och smaken sämre.
Färska gurkor har kort hållbarhet, men kan syras eller läggas in för längre förvaring.

Sådjup: 1-2 cm
Grotid: 5-15 dagar
Höjd: -
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb-april
Skördeperiod: aug-sep
Årighet: ettårig