Sort: Gurka 'Wisconsin SMR-58' / Cucumis sativus
Frö till en kultursort från Amerika, utvecklad vid University of Wisconsin på 1950-talet. Målet var att ta fram en sort som passar kallare klimat med kortare växtsäsong, vilket gör den särskilt lämpad för odling i Norden.
Sorten ger en stor skörd av små, perfekta inläggningsgurkor med mild smak, vilket framhäver kryddningen vid inläggning. Många expertgurkodlare anser att detta är den mest produktiva inläggningsgurkan. Gurkan är klättrande och kan odlas på spaljé eller staket för stöd.
"SMR-58" är resistent mot skabbsjukdom och mosaikvirus. Den sägs vara den bästa icke-hybrida sorten för inläggning.
Beskrivning
Art.nr: X051
Odlingsråd för gurka 'Wisconsin SMR-58'
Att odla gurka är enkelt och ger gott resultat. Du kan odla i kruka, jordsäck, på balkong, friland, altan eller i växthus.
Utvecklingstid: 55 dagar
Sådjup: 1–2 cm
Grotid: 5–15 dagar vid 25 °C
Höjd: 150–250 cm
Radavstånd: 100 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: februari–juni
Skördeperiod: juni–september
Årighet: ettårig
Sådd av frö
Så frön inomhus i april. Om man sår för tidigt blir plantorna lätt långa och gängliga på grund av för lite ljus. Odlar du inomhus under hela plantans liv spelar det ingen roll, så länge det finns tillräckligt med ljus eller växtbelysning.
Plantera varje frö i en egen liten kruka med såjord. Gurkor är känsliga för omplantering, så ett frö per kruka rekommenderas.
Ställ sådden vid cirka 25 °C. När plantorna kommit upp, sänk temperaturen till 15–20 °C och ge mycket ljus.
Omplantering
När plantorna har ett till två riktiga blad, plantera om dem i gödslad jord.
Var försiktig så att rothalsen inte blir fuktig eller låg i krukan, då kan stjälken snabbt ruttna. Plantera gärna på en liten kulle i mitten av krukan och vattna runt kullen.
Ett enklare alternativ är att lägga gödslad jord i botten av krukan och ett lager såjord ovanpå för fröet, men resultatet blir kanske inte lika bra.
Utplantering
Avhärda plantorna gradvis när frostrisken är över.
Välj stora krukor (minst 10 L) för varje planta eller ge gott om utrymme på friland eller i växthus.
Gurkor behöver stöd, till exempel pinnar eller snören, eftersom de slingrar sig och tar tag i allt de hittar.
Skötsel
Gurkor behöver mycket vatten och näring. Bladen slokar snabbt om jorden blir torr.
Undvik klorhaltigt vatten om möjligt; regnvatten är bättre.
Täck jorden med gräsklipp eller marktäckning för att behålla fukt.
Gödsla gärna med kaliumrik gödsel; nässelvatten fungerar utmärkt.
Gurkor kan toppas efter cirka sex blad och sidoskott kan binds upp för bättre kontroll, men de kan också växa fritt.
Odling inomhus
Använd parthenocarpa sorter som inte behöver pollinering.
Plantera varje gurka i sin egen stora kruka.
Se till att de får mycket ljus eller komplettera med växtbelysning och gärna luftfuktare.
Skörd
Skörda gurkor efterhand som de når önskad storlek.
Låt dem inte bli för stora, då blir skalet tjockt och smaken sämre.
Färska gurkor tål inte lång lagring, men inlagda eller syrade gurkor kan sparas länge.
Med rätt skötsel kan alla lyckas med gurkodling!