Jättepumpa - Pink Banana Jumbo - Kultursort
Sort: Vintersquash ’Pink Banana Jumbo’ / Cucurbita maxima
Frö till jättepumpan/vintersquashen ’Pink Banana Jumbo’ – en spännande och historisk kultursort som odlats sedan 1893. Sorten är känd för sin rikliga skörd och delikata smak, och har länge varit en favorit bland grönsaksodlare. ’Pink Banana Jumbo’ lämpar sig särskilt väl för lagring och passar utmärkt till ugnsbakning, soppor och annan matlagning där en mild, söt smak uppskattas.
Historia: Sorten har sina rötter i 1800-talets USA, där den odlades både som livsmedel och som prydnadsväxt. Den har bevarats genom generationer av trädgårdsentusiaster tack vare sin robusthet, goda smak och imponerande avkastning.
Kallas även: rosa banansquash, jättepumpa
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 778
Odlingsråd för pumpa ’Pink Banana Jumbo’:
Sådjup: 3 cm
Grotid: 10–20 dagar vid 18–24 °C
Radavstånd: 150 cm
Plantavstånd: 150 cm
Växtläge: sol
Såperiod: april–maj
Skördeperiod: augusti–september
Årighet: ettårig
Förodling:
Så inomhus i planteringsjord. Låt fröna gro vid cirka 25 °C. När plantorna grott ställs de lite svalare och ljust, omkring 20 °C. Avhärda och plantera ut efter sista frosten – gurkväxter är mycket känsliga för kyla.
Kan odlas i växthus om man har gott om plats, annars fungerar ett varmt läge utomhus eller i drivbänk utmärkt.
Direktsådd:
Så direkt på växtplatsen efter sista frost. Täck gärna sådden med fiberduk som skydd mot kyla och djur.
Skötsel:
Vattna och gödsla regelbundet. Skydda mot frost och skörda innan den första nattfrosten. Smaken är som bäst efter 2–4 månaders lagring.
Övriga tips
Gödsla och vattna rikligt.
Så de stora fröna i krukor, två frön i varje, och låt dem stå varmt. Alla arter i detta släkte älskar värme – drivbänk och fiberduk är räddningen i vårt klimat. Riklig tillgång på näring och vatten är nyckeln till en lyckad skörd.
Vill gärna klättra.
De flesta sorter av pumpa och vintersquash har ett rankande växtsätt. Först växer de långsamt, men när de tar fart kan de snabbt täcka flera kvadratmeter. Har man problem med sniglar eller begränsat utrymme kan rankorna ledas upp mot en spaljé.
Sommarsquash har däremot ofta ett buskigt växtsätt och många sorter är självfertila, vilket innebär att de inte är beroende av pollinerare.
Behöver humlor.
I familjen Cucurbita har blommorna olika kön men sitter på samma planta. Honblommorna har en liten ansvällning som utvecklas till frukt efter pollinering. Hanblommorna är ofta fler, särskilt vid svalare väder. Pollinering sker främst med hjälp av humlor och bin.
Odlar man i växthus får man själv hjälpa till – ta en hanblomma och gnid försiktigt mot honblommans pistill, eller använd en mjuk pensel.
Squashblommor anses som en delikatess – fyll dem med en röra och fritera eller stek dem lätt i panna.
Skörda i tid.
Skörda sommarsquash innan de blivit för stora. Då är fruktköttet mjukt och fröna små. Om de får växa för länge blir skalet hårt och fröna stora. Skär av skaften med kniv för att undvika att skada plantan.
Vintersquash och pumpor kan skördas unga, men sorter som Pink Banana Jumbo får bäst smak om de får växa till full storlek och mogna i solen. Skörda när skaftet börjar hårdna och skalet skiftar i färg.
Spara till vintern.
Vintersquash och pumpor kan förvaras långt fram på vintern om de förvaras luftigt och torrt. Se till att skaftet börjat torka innan skörd och hantera frukterna försiktigt – tryckskador kan orsaka mögel. För längre hållbarhet kan frukten torkas av med en trasa fuktad i Atamon, särskilt runt skaftfästet.