Källfräne - Vattenkrasse

Sort: Källfräne 'Vattenkrasse' / Nasturtium officinale

Frö till vattenkrasse, även kallad källfräne, är en ätbar och perenn krasse som är rik på A-, C- och D-vitamin. Omnämns ofta på listor över världens nyttigaste livsmedel.

Vattenkrasse kan odlas inomhus som vanlig krasse eller som microgreens. Vid odling utomhus är den perenn, odlas på en skuggig, fuktig och kalkrik plats - gärna stående i vatten. Så länge plantorna inte torkar ut klarar de sig bra även i vanlig trädgårdsjord.

Källfräne passar även för odling i växthus under tidig vår och sen höst.

Skörda vattenkrasse i svalt väder vilket ger den en mildare smak, krispigare textur och bättre hållbarhet.

Antal frö ca: 600 st