Kokböna - Mor Augusta - Kulturarv
Sort: Kokböna 'Mor Augusta' / Phaseolus vulgaris (Kokböna-gr.)
Sortens ursprung: Heda i Östergötaland
Frö till ’Mor Augusta’ som är en liten, mycket tidig kokböna med ursprung i Heda, Östergötland. Sorten har odlats i generationer och är särskilt uppskattad för sin snabba utveckling och säkra skörd – även under korta nordiska somrar. Växten är låg och kompakt, med ett buskigt växtsätt som gör den idealisk för mindre odlingsytor.
Baljorna innehåller små, brunfärgade bönor som torkas och används i matlagning. De har en fin, nötig smak och en mjölig konsistens som passar utmärkt i soppor, grytor eller vegetariska rätter.
’Mor Augusta’ är en bevarandesort som spridits genom fröbyten och ideella insatser, och är ett vackert exempel på svensk odlingstradition och kulturarv.
Antal frön: 15 st
Amatörsort
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: X029
Odlingsråd för kokböna:
Direktsådd: Fröna sås när risken för frost är över. De kan sås tidigare, men behöver då täckas och jorden måste vara varm. Fröna skördas i september när baljorna har torkat. Även fröna är känsliga för frost innan de är helt mogna, så vill man undvika skador ska plantorna täckas från slutet av augusti. Man kan också ta in hela plantorna när baljorna har börjat gulna för eftermognad. Tröskning görs när baljorna är helt torra.
Utvecklingstid: -
Sådjup: 3-5 cm
Grotid: 5-15 dagar
Höjd: låg sort
Radavstånd: 35-50 cm
Plantavstånd: 10-15 cm
Växtläge: sol
Såperiod: juni
Skördeperiod: juli-frost
Årighet: ettårig