Sort: Tomat ’Balkonstar’ / Solanum lycopersicum L.
Frö till den kompakta och lättodlade busktomaten ’Balkonstar’ – en riktig balkongfavorit! Plantan blir cirka 70 cm hög och passar perfekt för odling i kruka, låda eller på mindre ytor som balkong och altan.
’Balkonstar’ betyder ”balkongstjärna” på tyska – ett passande namn för en sort som ger riklig skörd av små till medelstora, röda tomater med en vikt på cirka 35–60 gram. Smaken är fyllig och balanserad, vilket gör frukterna utmärkta både som salladstomater och till matlagning.
Plantan har ett kompakt, robust växtsätt och är mycket lättskött. Den kräver ingen tjuvning och behöver bara lätt stöd vid fruktsättning. En tålig och pålitlig sort för både nybörjare och erfarna odlare.
Höjd: 70 cm
Växttyp: busktomat (tjuvas ej)
Antal frö: ca 10 st
Beskrivning
Art.nr: X719
Odlingsråd för busktomat ’Balkonstar’:
Utvecklingstid: 95 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 50–70 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol, friland
Såperiod: februari–april
Skördeperiod: juni–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: tomato
Sådd
Plantera fröna i små krukor med jord, på 0,5–1 cm djup, cirka 7–8 veckor innan utplantering. Så i februari–mars för kallväxthus eller mars–april för friland. Fröna gror bäst vid 22–26 °C. När plantorna kommit upp, placera dem ljust och luftigt i cirka 18 °C. När de fått några riktiga blad, plantera om i större krukor. Sänk temperaturen något inför utplantering för att vänja plantorna.
Utplantering
Avhärda plantorna innan de sätts ut, det vill säga vänj dem vid vind och svalare temperaturer genom att ställa ut dem dagtid och ta in dem på kvällen. Plantera inte ut tomater förrän risken för nattfrost är över och nattemperaturen hålls över 7 °C.
Plantera ut något djupare än i krukorna, och se till att jorden inte torkar ut. Tomater bildar rötter på stjälken – större plantor kan därför planteras liggande med bara toppen ovan jord. Vänta hellre med sådden än att börja för tidigt, då för tidigt sådda plantor ofta blir gängliga och ger sämre skörd. Förbered stöd i god tid.
Avstånd
Tomater trivs bäst med 35–55 cm avstånd. Busktomater planteras gärna något glesare för bättre luftcirkulation.
Skörd
Plocka tomaterna när de är fullt mogna och solvarma. Vid frostvarning kan de eftermogna inomhus på en mörk och sval plats (8–12 °C). Hela plantan kan hängas upp och ner för successiv skörd. Gröna tomater kan läggas in, användas till marmelad eller stekas. Tomater kan också frysas hela eller i bitar utan förvällning. Hemgjorda krossade tomater är dessutom ett perfekt sätt att ta tillvara skörden.