Sort: Rädisa 'Malaga' / Raphanus sativus (rädisa-gr.)
Frö till rädissorten 'Malaga', en unik och färgstark sort som fångar blicken med sitt vackra, djupvioletta skal. Den runda rädisan är inte bara en fröjd för ögat, utan också för smaklökarna. Inuti döljer sig ett vitt, krispigt kött med mild och uppfriskande smak – perfekt i sallader, på smörgåsar eller som ett färgglatt inslag på tallriken.
'Malaga' är snabbväxande och lättodlad, vilket gör den idealisk för både nybörjare och erfarna odlare. Den trivs bäst i svala temperaturer och kan skördas redan 30–35 dagar efter sådd. De jämna, kompakta rötterna håller sig fräscha och krispiga länge, och den milda smaken gör sorten till en favorit för hela familjen.
Beskrivning
Art.nr: 323
Utvecklingstid: ca 30 dagar
Sådjup: 1–2 cm
Grotid: 5–15 dagar
Radavstånd: 15 cm
Plantavstånd: 3–4 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: april–augusti
Skördeperiod: maj–september
Årighet: ettårig
Engelskt namn: radish
’Malaga’ trivs bäst i svala temperaturer. Så fröna tidigt på våren när jorden reder sig, eller på sensommaren för en andra skörd. För en jämn tillgång på rädisor under hela säsongen kan du så nya frön var 2–3 vecka.
Så fröna 1–2 cm djupt i rader. När plantorna har grott, gallra till cirka 5 cm mellan plantorna så att varje rädisa får utrymme att utvecklas. Håll 15–20 cm mellan raderna för bästa tillväxt.
’Malaga’ föredrar lätt, väldränerad jord som är näringsrik och lucker. Undvik tung, kompakt jord som kan hämma rotutvecklingen. Odla i soligt till halvskuggigt läge – i varma områden kan lätt skuggning mitt på dagen förhindra att rädisorna blir beska.
Håll jorden jämnt fuktig under hela odlingsperioden för att rädisorna ska bli krispiga och smakrika. Vattna regelbundet men undvik att övervattna, eftersom för mycket fukt kan leda till röta.
’Malaga’ är snabbväxande och kan skördas inom 30–35 dagar efter sådd. Skörda medan rädisorna fortfarande är små och fasta för bästa smak och konsistens. Låt dem inte stå kvar för länge i jorden – då kan de bli träiga.
Skydda plantorna mot jordloppor och bladlöss genom att täcka bädden med fiberduk tidigt i säsongen. För att undvika deformerade rötter, se till att jorden är lucker och väldränerad innan sådd.