Sort: Mâchesallat 'Grote Noordhollandse' / Valerianella locusta
Frö till en mâchesallat som ger stora, gröna, rundade och lansettliknande blad. De krispiga bladen är rika på C-vitamin och passar i sallader, på smörgåsar m.m.
Mâchesallat är snabbväxande och lättodlad, den passar även för odling i krukor.
Mycket tolerant och tål frost, vilket gör denna lämplig för vårt nordiska klimat. Lämplig för höst- och vinterodling. 'Grote Noordhollandse' kan även odlas som småblad/babyblad.
Denna typ av sallat kallas även för vårklynne, vintersallat, fältsallat samt maâchesallat som är det franska namnet på denna.