ODLINGSRÅD FÖR RÄDISA MICROGREENS
Denna sort ger ett skott med kraftigt röd-lila färg på både stam och blad. Smaken är kryddig med en tydlig ton av rädisa, och den är fin att blanda med andra blad för en vacker färgkombination och mer smak. Skotten är skördeklara efter 5–7 dagar.
Observera: Ett fåtal skott som går mot grön färg kan förekomma vid odling.
SKOTT
Så fröna tätt och jämnt på jord, odlingsmatta eller annat lämpligt odlingsmedium. Håll sådden jämnt fuktig under hela odlingstiden, men undvik att övervattna.
Placera odlingen mörkt i början om du vill främja en jämn groning. När skotten har kommit upp kan de ställas ljust för att utveckla sin fina färg och växa vidare.
Skörda skotten efter 5–7 dagar, när de har nått önskad storlek.
GRODDNING
Vid groddning rekommenderar vi att fröna pastöriseras innan de groddas. Värm vatten till 72 °C och lägg i fröna i 10 sekunder under omrörning. Skölj sedan fröna i kallt vatten.
Blötlägg fröna och skölj därefter var 12:e timme. Låt vattnet rinna av ordentligt mellan sköljningarna.
Groddarna är färdiga att äta efter 5–6 dagar från blötläggning.