Pak Choi - White Stem
Sort: Pak Choi ’White Stem’ / Brassica rapa (Chinensis-gr.)
Frö till Pak Choi ’White Stem’, en lättodlad och snabbväxande bladgrönsak som är vanlig i det asiatiska köket. Den kallas även kinesisk kål eller salladskål och trivs utmärkt även i vårt klimat.
Plantan får fräscht gröna blad och krispiga, vita stjälkar som är goda både råa och tillagade. Pak Choi passar fint i sallader, wok, soppor och ångkokta rätter och har en mild smak som påminner om mangold men är mer len och saftig.
Den växer snabbt och är tålig mot svalare temperaturer, vilket gör den idealisk för tidig vår- eller sensommarodling. Om plantan får gå i blom kan även stam och blomknoppar ätas som en mild och mjuk broccoli.
Sådd till skörd: ca 45 dagar
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 877
Odlingsråd för pak choi
Förkultivera inomhus i såjord under mars–april. Så grunt, cirka 3 millimeter, och täck endast lätt med jord eller använd plastfolie för att hålla fukten. Plantera i pluggar eller småkrukor så att de späda plantorna blir lätta att hantera. Avhärda och plantera ut efter sista frosten.
Pak choi kan också direktsås på friland i juni–juli. Gallra till cirka 30 cm mellan plantorna. Täck gärna med fiberduk eller kålnät för att skydda mot skadeinsekter. Växten trivs bäst i svalare förhållanden, så både tidig vår- och sensommarsådd ger bra resultat. Så gärna i omgångar för jämn skörd.
Sådjup: 1 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 40 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 30 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–april / juni–juli
Skördeperiod: juli–okt
Årighet: ettårig