Odlingsråd för palsternacka ’Gladiator F1’
Förodling
Palsternacka rekommenderas att direktsås eftersom den utvecklar en lång pålrot som är känslig för störningar vid omplantering. Förodling är därför mindre lämplig och kan leda till förgrenade eller missformade rötter.
Direktsådd
Så fröerna direkt på växtplatsen i april–maj när jorden reder sig och börjar bli uppvärmd. Så cirka 1–2 cm djupt i väl förberedd, lucker och fuktig jord. Palsternacka gror långsamt och ojämnt, vanligtvis inom 14–28 dagar, men groningen kan ta längre tid vid låga temperaturer. Håll jorden jämnt fuktig under hela groningsperioden. Gallra till cirka 10–15 cm mellan plantorna när de utvecklat sina första karaktärsblad. Använd alltid färska fröer eftersom palsternacksfrö snabbt förlorar sin grobarhet.
Växtplats
Palsternacka ’Gladiator F1’ trivs bäst i sol till halvskugga och i djup, lucker, mullrik och väldränerad jord. Sorten utvecklar långa, kraftiga och jämnt formade rötter och behöver därför ett ordentligt jorddjup för bästa resultat. Undvik hårt packad jord, stenar och färsk stallgödsel eftersom det kan orsaka förgrenade eller missformade rötter.
Skötsel
Håll odlingen fri från ogräs, särskilt under den långsamma etableringen. Vattna regelbundet under torra perioder för att främja jämn rottillväxt och undvika sprickbildning. ’Gladiator F1’ är en relativt tidig sort som kan skördas från sensommaren och under hösten, beroende på såtidpunkt och odlingsförhållanden. Rötterna får en sötare och fylligare smak efter en period med låga temperaturer. De kan stå kvar i jorden under vintern och skördas så länge marken inte är frusen. Täck gärna med halm eller löv för att underlätta vinterskörd. Skörda kvarvarande rötter tidigt på våren innan plantorna börjar växa på nytt. Använd handskar och täckande kläder vid hantering av bladverket, eftersom växtsaften i kombination med solljus kan orsaka hudirritation och blåsor.
Fakta
Sådjup: 1–2 cm
Grotid: ca 14–28 dagar, ibland längre
Groningstemperatur: 10–20 °C
Plantavstånd: 10–15 cm
Radavstånd: 30–40 cm
Växtläge: Sol–halvskugga
Såperiod: April–maj
Utvecklingstid: ca 110–150 dagar
Årighet: Tvåårig, odlas som ettårig
Vetenskapligt namn: Pastinaca sativa
Engelskt namn: Parsnip ’Gladiator F1’