Paprika - Asti D' Giallo - Kultursort
Sort: Paprika ’Quadrato D’Asti Giallo’ / Capsicum annuum
Det finns paprikor – och så finns det ’Asti d’Giallo’.
’Quadrato di Asti Giallo’, även kallad ’Asti Yellow’, är en gammal italiensk sort med ursprung i regionen kring staden Asti, där den odlats i generationer för sin sötma och gyllene färg. Området är känt för sin bördiga jord, varma somrar och sina mousserande viner.
Namnet betyder ”den gula fyrkantiga från Asti”, och det beskriver sorten väl: stora, fyrkantiga frukter med tjocka väggar som mognar från grönt till intensivt gyllengult.
Smaken är söt, mild och fyllig med en len, nästan fruktig ton – perfekt att njuta färsk, grillad eller ugnsrostad. Frukterna blir 10–12 cm långa och mycket köttiga, vilket gör dem utmärkta till fyllning.
Plantan är kraftig men kompakt, med god fruktsättning även i nordiskt klimat. Den trivs bäst i växthus men går också bra på varm, skyddad plats utomhus – till exempel i en rejäl kruka på solig altan eller balkong.
En tacksam sort som bjuder på riklig skörd av solgula frukter med den där italienska smaken av sommar.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 918
Odlingsråd för paprika ’Quadrato di Asti Giallo’
Sådd
Så inomhus under februari–mars. Så grunt i fuktig såjord, cirka 22–26 °C för snabb groning. Håll jorden jämnt fuktig, men undvik att den blir blöt.
Förodling
Plantera om i näringsrik jord när plantorna fått 2–3 riktiga blad. Vänj plantorna successivt vid ljus och något svalare temperatur (18–20 °C). Ge gärna extrabelysning tidigt på säsongen för kompakta och starka plantor.
Utplantering
Plantera ut i växthus eller på skyddad, solig plats när nattemperaturen stabilt ligger över 8–10 °C och all frostfara är över, vanligtvis i maj–juni.
Plantavstånd: 40–50 cm Radavstånd: 60–70 cm
Läge & jord
Paprika trivs bäst i varmt och soligt läge. Jorden bör vara djup, mullrik och väldränerad men samtidigt fukthållande. Blanda gärna in kompost och biokol för jämnare vattentillgång.
Näring & vatten
Paprika är näringskrävande. Börja gödsla försiktigt och öka näringsmängden när plantan växer till sig och börjar sätta frukt. Vattna regelbundet – ojämn fukt kan leda till blom- och fruktfall.
Skötsel
Stöd upp plantan med käpp vid behov. Nyp bort de första små sidogrenarna lågt på stammen för att få en luftigare planta. Skaka plantan lätt vid blomning för bättre pollinering. Skörda frukterna fortlöpande för att stimulera ny fruktsättning.
Skörd
Skörda från juli till september i växthus, ofta ända till oktober vid mild höst. Frukterna smakar som bäst när de mognat till helt gyllengul färg.
Sådjup: 0 cm (ljusgroende)
Grotid: 15–30 dagar (vid 25–28 °C, gärna undervärme)
Höjd: 60–90 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 40 cm
Växtläge: sol
Såperiod: jan–apr
Skördeperiod: jul–frost
Årighet: ettårig